中央軒　難波4丁目本店

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ちゃんぽん

長崎ちゃんぽん

ピリ辛辣ちゃんぽん

¥1,800

豚骨、魚介から出た濃厚な旨味に豆板醤の辛み、

カレーちゃんぽん

¥1,800

野菜がたっぷり取れて、カレーが麺によく絡みます

皿うどん

長崎皿うどん

麻辣皿うどん

¥1,800

「麻」のしびれと「辣」の辛みが美味しい皿うどんです

カレー皿うどん

¥1,800

まかないから生まれたメニューでクセになる味です

定食

ちゃんぽん定食

¥2,000

ちゃんぽん、ライス、漬物

皿うどん定食

¥2,000

皿うどん、ライス、漬物

あんかけ焼きそば定食

¥1,900

あんかけ焼きそば、ライス、漬物

担々麺定食

¥1,850

担々麺、ライス、漬物

ちゃんチャンセット

店長のオススメ

¥2,250

ちゃんぽんに小やきめし付きです

皿チャンセット

店長のオススメ

¥2,250

皿うどんに小やきめし付きです

あんかけ焼きそばセット

¥1,900

あんかけ焼きそばに小焼きめし付きです

担々麺セット

¥1,900

担々麺に小やきめしつきです

焼きめしラーメンセット

¥2,000

醤油ラーメンに小やきめし付きです

ハーフAセット

¥2,000

小皿うどんと小天津飯のセット

ハーフBセット

¥2,000

小皿うどんと小麻婆丼のセット

ハーフCセット

¥2,000

小皿うどんと小やきめしのセット

辣ちゃんチャン

¥2,300

辣ちゃんぽんとミニチャーハンのセットです

麺

あんかけ焼きそば

ソース焼きそば

¥1,500

ソースに中太麺がよくからみ美味しいです。

五目炒め焼きそば

¥1,700

野菜もたっぷりとれて、中華定番の味つけです。醤油味

醤油ラーメン

¥1,600

麺もスープ全て自家製です。

四川担担麺

¥1,600

自家製麺に風味豊かな味わいの練りゴマと辣油の辛みが白湯スープに溶け込みコクのある味わいに仕上がっています。

マーボーラーメン

¥1,650

自家製麺に麻婆味のコクと辛味としびれが効いた複雑な味が豆腐と麺に絡みクセになる味わいです。

五目汁そば

¥1,650

9種類の具材が取れるあっさりとした味つけのスープです

サッポロ味噌ラーメン

¥1,650

シンプルですが味噌好きには間違いなしのラーメン

冷麺

¥2,000

夏期限定商品、説明不要の夏の定番商品です

飯類

やきめし

¥1,400

当店オリジナルのやきめしです

カレーやきめし

¥1,450

カレー味がくせになるやきめしです

天津飯

¥1,500

醤油味の優しい案がトロトロふわふわに仕上げられた卵のおいしさを引き立てます

中華丼

¥1,600

10種類もの魚介と野菜の旨味を閉じ込めた生姜風味のあっさり案が優しい味わいです。

麻婆丼

¥1,500

特製だれはコクと辛味としびれが効いた複雑な味付けでクセになります

四川ナス丼

¥1,500

茄子と麻婆タレがよくからみます

オムライス

¥1,700

チャーハンをベースに仕上げた昔懐かしいシンプルな味わいですテレビや雑誌にも取り上げられた隠れた人気メニューです

ライス

¥400

国産米使用。

一品料理

自家製焼餃子

¥700

ニンニクゼロの自家製餃子です女性の方にも人気です

エビ揚げ餃子（3コ）

¥750

エビを包んで香ばしく揚げました

焼売（3コ）

¥800

肉汁たっぷりでジューシーです

ニラ饅頭（3コ）

¥800

ジューシーな具とニラを包みこんがり焼き上げた饅頭です

春巻（3本）

¥1,200

サクサクの衣にジューシーな具を詰め込みました

カラアゲ

¥1,200〜

秘伝の自家製タレで下味をつけたジューシーなカラアゲです

ユーリンチー

¥1,900

サクサクの鶏に甘辛ソースが美味です

麻婆豆腐

¥1,750

「麻」のしびれと「辣」の辛みが絶妙な味付けです

麻婆茄子

¥1,750

茄子にピリ辛がよくあいます

肉野菜炒め

¥1,750

全て国産野菜だけ使用優しい味です

八宝菜

¥1,800

色々な種類の野菜がアツアツの餡にからみ絶品です

スブタ

¥2,000

ジューシーな豚肉と野菜が絶妙甘酢アンにからみます

小エビの天ぷら

¥2,300

ぷりぷりサクサクで美味しいです

エビチリ

¥2,300

ぷりぷりエビに豆板醤のピリっとした辛味と特製ソースがからみ食欲をそそります

エビマヨ

¥2,300

ぷりぷりのエビにオリジナルのマヨネーズがよくあいます

弁当

チャーハン弁当

¥2,000

やきめしに唐揚げなどの揚物、サラダの入った弁当

カラアゲ弁当

¥2,000

自家製カラアゲにライスとサラダ

スブタ弁当

¥2,200

特製スブタにライス、付け合わせは日替わりで

肉野菜炒め弁当

¥2,200

野菜炒めにライス、カラアゲ、焼売

ユーリンチ弁当

¥2,200

ユーリンチ、ライス、カラアゲ、焼売

エビチリ弁当

¥2,300

エビチリ、ライス、揚物等

エビマヨ弁当

¥2,300

エビマヨ、ライス、揚物等

中ちゃん弁当

¥2,500

ミニスブタ、ミニエビマヨ、付け合わせ、ライス

デラックス弁当

¥3,300

ミニエビチリ、ミニスブタ、揚物、チャーハン、サラダ

ドリンクメニュー

ウーロン茶

¥300

サントリーウーロン茶350㎖

ジンジャエール

¥300

ジンジャエール330㎖

コーラ

¥300

ペプシコーラ330㎖

缶チューハイ

¥500

こだわり酒場レモンサワー350㎖

缶ビール

¥550

アサヒスーパードライ350㎖

ハイボール

¥500

サントリートリスハイボール350㎖

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麺

飯類

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