牛かつ専門　ふしみ

¥1,630

ロース肉本来の「噛みごたえ」と「柔らかさ」のバランスが活かされております。 ［キャベツ（特製タレ）/だし醤油・岩塩/お惣菜/お出汁カレー/だし巻き卵/白菜の梅酢漬け］ ※写真はイメージです。

¥2,070

1頭の牛からわずかしか取れない希少部位を贅沢に味わえる。 赤身で柔らかく、当店お勧めの逸品。 ［キャベツ（特製タレ）/だし醤油・岩塩/お惣菜/お出汁カレー/だし巻き卵/白菜の梅酢漬け］ ※写真はイメージです。

¥2,620

ジューシーで弾力のある赤身肉。「赤身の王様」とも言われています。 モモ肉の中で一番の柔らかさを持つ部位です。 ［キャベツ（特製タレ）/だし醤油・岩塩/お惣菜/お出汁カレー/だし巻き卵/白菜の梅酢漬け］ ※写真はイメージです。

¥3,060

サシが多く入っているため甘みの強い部位で、 赤身と霜降りの割合がちょうど良く、噛めば噛むほど旨みが溢れ出てくる部位です。 ［キャベツ（特製タレ）/だし醤油・岩塩/お惣菜/お出汁カレー/だし巻き卵/白菜の梅酢漬け］ ※写真はイメージです。

¥1,520

ロース肉本来の「噛みごたえ」と「柔らかさ」のバランスが活かされております。 ［キャベツ（特製タレ）/だし醤油・岩塩お出汁カレー］

¥1,960

1頭の牛からわずかしか取れない希少部位を贅沢に味わえる。 赤身で柔らかく、当店お勧めの逸品。 ［キャベツ（特製タレ）/だし醤油・岩塩お出汁カレー］

¥2,510

ジューシーで弾力のある赤身肉。「赤身の王様」とも言われています。 モモ肉の中で一番の柔らかさを持つ部位です。 ［キャベツ（特製タレ）/だし醤油・岩塩お出汁カレー］

¥2,950

サシが多く入っているため甘みの強い部位で、 赤身と霜降りの割合がちょうど良く、噛めば噛むほど旨みが溢れ出てくる部位です。 ［キャベツ（特製タレ）/だし醤油・岩塩お出汁カレー］

¥1,440

トリュフ塩、トリュフオイル

¥1,410

特製デミグラスソース、粒マスタード

¥1,850

特製デミグラスソース、粒マスタード

¥2,400

特製デミグラスソース、粒マスタード

¥378

味を1つお選びください。

¥440

¥550

¥180

¥180

¥150

¥150