あじ彩 真

¥1,380

¥1,320

旬の食材で色とりどりの丼

¥1,320

牛肉を甘辛く焚いた有馬山椒を入れご飯にのせたお重

¥1,430

具だくさんの天重

¥1,930

ひょうたんの形がかわいい旬の食材の弁当

¥2,350

四季の食材を盛り込んだ、二段重ねの鎌倉弁当

¥3,520

国産牛ヘレ100gの入ったステーキ弁当

¥970

丹波の黒豆をやわらかくふっくらと焚いております

¥660

岡山県産の大豆のきいた絹豆富を使用、お出しと共に召し上がれます。

¥660

当店名物！丁寧に煎った胡麻をペーストにした後裏漉し、吉野葛を入れ丹精こめて練り上げています、当店独自の、モチッと食感を楽しめます。

¥720

和食の店のクリームコロッケ、洋食にも負けない当店人気料理の1つ。

¥770

丁寧に、取ったお出し作るだし巻き玉子はふっくらと出しがジュワっと口の中に広がる、当店のお出しを味わっていただける一品。

¥880

甘味のある宮崎県産の桜姫鶏をシンプルに塩焼きにしてます、皮はパリッと身はフワッとジューシーに焼きあげています。また、バター焼きにもできます。

¥880

宮崎県産桜姫鶏わ使用 薄い下味を付け、二度揚げし表面はカリっと中はジューシーに揚げてます。また、バター焼きにもできます。

¥900

丹精こめて練り上げた胡麻豆富に海老、百合根を入れたコロッケ、外はパリッと中はとろーり、胡麻の香りも楽しめる一品。

¥970

徳島県産 茶鶏を使用 親鳥の歯ごたえ、噛めば噛むほど味のある茶鶏、叩き用なので皮はパリッと身はほんのりピンク色で肉汁たっぷり、ビールのつまみにぴったり。

¥970

鴨は皮目をパリッと焼き丁寧に地抜きし、合わせ調味料で60℃で60分焚き揚げてます、切り口は、ほんのりピンク色の美味しい自慢の一品

¥990

脂の乗った鰆のみ使用、自家製合わせ味噌で着けた西京焼き、酒の肴に。

¥1,320

脂の乗った銀鱈は味噌と相性が良く、魚の旨味が凝縮された一品

¥1,820

沖縄県産アグー豚のロースを使用、アグー豚を食べると他の豚が食べれないくらい美味しい、脂身もくどくなく味がある。 写真は豚カツ その他、ステーキもご用意できます。

¥2,420

国産 岡山産牛のヘレ、脂身も少なく、柔らかいお肉。 写真は網焼き、 その他、ステーキ、ビフカツとご用意できます。

¥2,480

お肉料理で当店一番人気、和牛独自の脂身も味があり、美味しいお肉 写真はステーキ、 その他、たたき、ビフカツとご用意できます。

¥940

国産百合根と、つくね芋を蒸して丁寧に裏ごし、中具に鶏ミンチを入れ、油で揚げた饅頭、滑らかな舌触りが絶品の一品。

¥1,320

ふんわり焚いた穴子の棒寿司

¥1,650〜

昆布ジメにしたサバの棒寿司

¥940

国産生ベーコンを炙り、香ばしさをワンポイントにし、自家製玉葱ドレッシングで召し上がって頂きます、

¥1,080

沖縄県産アグー豚のバラ肉を使い、しゃぶしゃぶしたお肉とサラダを、自家製の胡麻山葵ドレッシングで召し上がって頂きます。

¥1,820

紅白の漉し餡に丹波産の黒豆を入れ蒸し羊羹に仕上げました。

¥170

丁寧に引いたお出しで作った料理屋のお味噌汁、心も体も温まる一品

¥420

岡山県産ヒノヒカリを使用、手の中で優しく握りふっくらとした仕上がり。

¥1,540

海老は車海老を使い、野菜を多品目使用、薄衣でパリッと食感。

¥2,100

瀬戸内海の魚はもちろん、旬の魚、時には深海魚、珍しい魚を多種仕入れ、盛合せに、少量多品目で提供しおります。

¥5,940

お食事やお酒の肴に合う、目で見て味わって楽しんでいただけます。

¥1,200

¥2,800

¥1,600

¥1,500

¥230