寿司・海鮮丼「がんこ」　難波本店

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熟成漬け海鮮丼 Aged pickled seafood rice bowl

サーモンの熟成漬け丼（並）Aged marinated salmon rice bowl （regular）

¥1,380

漬け玉子ダレで召し上がっていただくサーモン丼。　漬け玉子ダレは素材の旨味を引き出すように独自ブレンドしたタレになっており、さっぱりとした口当たりと『出汁』の旨味を感じられ、モトモチとした触感を作り出す秘伝のタレです。　ネタカットした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレ

サーモンの熟成漬け丼（ネタ倍盛り）Aged marinated salmon rice bowl （double topping）

¥1,980

漬け玉子ダレで召し上がっていただくサーモンの『ネタ倍盛り』の丼。　漬け玉子ダレは素材の旨味を引き出すように独自ブレンドしたタレになっており、さっぱりとした口当たりと『出汁』の旨味を感じられ、モトモチとした触感を作り出す秘伝のタレです。　ネタカットした素材を1枚

ハマチの熟成漬け丼（並）Aged marinated yellowtail rice bowl （regular）

¥1,380

漬け玉子ダレで召し上がっていただくハマチ丼。　漬け玉子ダレは素材の旨味を引き出すように独自ブレンドしたタレになっており、さっぱりとした口当たりと『出汁』の旨味を感じられ、モトモチとした触感を作り出す秘伝のタレです。　ネタカットした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレに

ハマチの熟成漬け丼（ネタ倍盛り）Aged marinated yellowtail rice bowl （double toppings）

¥1,980

漬け玉子ダレで召し上がっていただくハマチの『ネタ倍盛り』の丼。　漬け玉子ダレは素材の旨味を引き出すように独自ブレンドしたタレになっており、さっぱりとした口当たりと『出汁』の旨味を感じられ、モトモチとした触感を作り出す秘伝のタレです。　ネタカットした素材を1枚づ

マグロの熟成漬け丼（並）Matured marinated tuna rice bowl （regular）

¥1,380

漬け玉子ダレで召し上がっていただくマグロ丼。　漬け玉子ダレは素材の旨味を引き出すように独自ブレンドしたタレになっており、さっぱりとした口当たりと『出汁』の旨味を感じられ、モトモチとした触感を作り出す秘伝のタレです。　ネタカットした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレに

マグロの熟成漬け丼（ネタ倍盛り）Matured marinated tuna rice bowl （double toppings）

¥1,980

漬け玉子ダレで召し上がっていただくマグロの『ネタ倍盛り』の丼。　漬け玉子ダレは素材の旨味を引き出すように独自ブレンドしたタレになっており、さっぱりとした口当たりと『出汁』の旨味を感じられ、モトモチとした触感を作り出す秘伝のタレです。　ネタカットした素材を1枚づ

鯛の熟成漬け丼（並）Marinated sea bream rice bowl （regular）

¥1,480

漬け玉子ダレで召し上がっていただく鯛丼。　漬け玉子ダレは素材の旨味を引き出すように独自ブレンドしたタレになっており、さっぱりとした口当たりと『出汁』の旨味を感じられ、モトモチとした触感を作り出す秘伝のタレです。　ネタカットした素材を1枚づつ丁寧に漬けダレにくぐ

鯛の熟成漬け丼（ネタ倍盛り）Marinated sea bream rice bowl （double the amount of toppings）

¥2,180

漬け玉子ダレで召し上がっていただく鯛の『ネタ倍盛り』の丼。　漬け玉子ダレは素材の旨味を引き出すように独自ブレンドしたタレになっており、さっぱりとした口当たりと『出汁』の旨味を感じられ、モトモチとした触感を作り出す秘伝のタレです。　ネタカットした素材を1枚づつ丁

サーモンとハマチの熟成漬け丼 Marinated salmon and yellowtail rice bowl

¥1,980

漬け玉子ダレで召し上がっていただくサーモンとハマチの相盛り丼。　漬け玉子ダレは素材の旨味を引き出すように独自ブレンドしたタレになっており、さっぱりとした口当たりと『出汁』の旨味を感じられ、モトモチとした触感を作り出す秘伝のタレです。　ネタカットした素材を1枚づ

サーモンとマグロの熟成漬け丼 Marinated salmon and tuna rice bowl

¥1,980

漬け玉子ダレで召し上がっていただくサーモンとマグロの相盛り丼。　漬け玉子ダレは素材の旨味を引き出すように独自ブレンドしたタレになっており、さっぱりとした口当たりと『出汁』の旨味を感じられ、モトモチとした触感を作り出す秘伝のタレです。　ネタカットした素材を1枚づ

サーモンと鯛の熟成漬け丼 Marinated salmon and sea bream rice bowl

¥2,080

漬け玉子ダレで召し上がっていただくサーモンと鯛の相盛り丼。　漬け玉子ダレは素材の旨味を引き出すように独自ブレンドしたタレになっており、さっぱりとした口当たりと『出汁』の旨味を感じられ、モトモチとした触感を作り出す秘伝のタレです。　ネタカットした素材を1枚づつ丁

鰻重 Unaju

『七度焼き鰻使用』うな玉重 Eel and egg box

¥2,800

『七度焼き鰻を使用』七度の過熱で余分な脂を落とした「肉厚のうなぎ」と自家製だし巻きのお重です。

『七度焼き鰻使用』上うな重 Premium eel box

¥3,800

『七度焼き鰻を使用』七度の過熱で余分な脂を落とした「肉厚のうなぎ」のお重です。

寿司盛合せ Assorted sushi

寿司盛合せ（花）1人前 Assorted Sushi Platter （Hana） for 1 person

¥1,680

マグロ1貫・ハマチ1貫・サーモン1貫・たこ1貫・玉子1貫・海老1貫・うなぎ1貫・ねぎとろ巻き2貫（計にぎり7貫・巻き2貫）　※全てのお寿司は「ワサビ抜き」でご提供しています。別添えのワサビをお好みでご使用くださいませ。

お得！寿司盛合せ（花）2人前 Great deal！ Assorted Sushi Platter （Hana） for 2 people

¥3,280

『2人前がお得！』マグロ2貫・ハマチ2貫・サーモン2貫・たこ2貫・玉子2貫・海老2貫・うなぎ2貫・ねぎとろ巻き4貫（計にぎり14貫・巻き4貫）　※全てのお寿司は「ワサビ抜き」でご提供しています。別添えのワサビをお好みでご使用くださいませ。　

寿司盛合せ（月）1人前 Assorted sushi （tsuki） for 1 person

¥1,980

鯛1貫・いか1貫・マグロ1貫・ハマチ1貫・サーモン1貫・たこ1貫・玉子1貫・海老1貫・うなぎ1貫（計にぎり9貫）　※全てのお寿司は「ワサビ抜き」でご提供しています。別添えのワサビをお好みでご使用くださいませ。　

お得！寿司盛合せ（月）2人前 Great deal！ Assorted sushi （tsuki） for 2 people

¥3,680

『2人前がお得！』鯛2貫・いか2貫・マグロ2貫・ハマチ2貫・サーモン2貫・たこ2貫・玉子2貫・海老2貫・うなぎ2貫（計にぎり18貫）　※全てのお寿司は「ワサビ抜き」でご提供しています。別添えのワサビをお好みでご使用くださいませ。

寿司盛合せ（上）1人前 Assorted sushi（premium）for 1 person

¥2,980

本鮪中とろ1貫・鯛1貫・いか1貫・マグロ1貫・ハマチ1貫・海老1貫・穴子1貫・サーモン1貫・いくら1貫（計にぎり9貫）　※全てのお寿司はワサビ抜きでご提供しています。別添えのワサビをお好みでご使用くださいませ。　

お得！寿司盛合せ（上）2人前 Great deal！ Assorted sushi （premium） for 2 person

¥5,580

『2人前がお得！』本鮪中とろ2貫・鯛2貫・いか2貫・マグロ2貫・ハマチ2貫・海老2貫・穴子2貫・サーモン2貫・いくら2貫（計にぎり18貫）　※全てのお寿司は「ワサビ抜き」でご提供しています。別添えのワサビをお好みでご使用くださいませ。

サーモンづくし1人前 Salmon all-you-can-eat 1person

¥1,680

サーモン3貫・炙りサーモン3貫・サーモンサラダ巻き2貫（計にぎり6貫・巻き2貫）※全てのお寿司は「ワサビ抜き」でご提供しています。別添えのワサビをお好みでご使用くださいませ。

お得！サーモンづくし2人前 Great deal！ Salmon all-you-can-eat 2person

¥3,180

『2人前がお得！』サーモン6貫・炙りサーモン6貫・サーモンサラダ巻き4貫（計にぎり12貫・巻き4貫）　※全てのお寿司は「ワサビ抜き」でご提供しています。別添えのワサビをお好みでご使用くださいませ。

マグロづくし1人前 Tuna all-you-can-eat 1 person

¥1,680

マグロ6貫・横綱鉄火巻き2貫（計にぎり6貫・巻き2貫）　※全てのお寿司は「ワサビ抜き」でご提供しています。別添えのワサビをお好みでご使用くださいませ。

お得！マグロづくし2人前 Great deal！ Tuna all-you-can-eat 2 person

¥3,180

『2人前がお得！』マグロ12貫・横綱鉄火巻き4貫（計にぎり12貫・巻き4貫）　※全てのお寿司は「ワサビ抜き」でご提供しています。別添えのワサビをお好みでご使用くださいませ。

『超お得な』本鮪10貫盛り Super Value 10 Pieces of Bluefin Tuna

¥3,600

『超お得です‼』　本鮪赤身4貫・本鮪中とろ4貫・本鮪とろ2貫（計にぎり10貫）　※全てのお寿司は「ワサビ抜き」でご提供しています。別添えのワサビをお好みでご使用くださいませ。

寿司・海鮮丼「がんこ」 難波本店

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熟成漬け海鮮丼 Aged pickled seafood rice bowl

鰻重 Unaju

寿司盛合せ Assorted sushi

「名代」棒寿司 Meidai stick sushi

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