新宿　誠

¥7,600

二名様でのご注文はこちらがお勧めです。 10貫を二つよりお安くなっております！

¥4,100

トロ、ウニ、白身、光物、旬の物など厳選したネタで構成しております。

¥5,800

新宿誠珠玉の10貫＋巻物＋江戸前の玉【一軍でまとめております。】

¥4,600

大トロ、白身、いくら、旬のネタに加えて鉄火巻きが一本入っております。 満足度高いです！

¥440

北海道から空輸で仕入れております。

¥800

国産の本マグロ大とろ握りです。

¥850

苦味が無くほのかに甘味があります。

¥700

国産の生本マグロ中トロ握り

¥430

¥480

国産の本マグロ赤身の握り

¥390

定番の白身です。一晩寝かせることによって旨味が増しております。

¥400

餌に大分のかぼすを練りこみ養殖しているぶりです。 天然によくある脂臭さが無く、部位によってはほのかにカボスの味わいがあります。

¥420

当店自慢の割醤油に漬け込んだ自慢の逸品です。

¥390

長野県の養殖サーモンになります。 ニジマスとトラウトの配合でいくらを持たない為、身にぎっしり旨味が詰まっております。 試す価値のある逸品です。

¥3,600

江戸前のばらちらしです。 丁寧な仕事を目と舌でお楽しみ下さい。

¥1,180

最高級の海苔と生本まぐろのハーモニーをお楽しみください。

¥1,580

最高級の海苔と本まぐろのネギトロ、沢庵の絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。

¥980

一晩寝かせることにより旨味が増しております。

¥1,400

国産の本マグロ赤身の刺身です。 お好みで即席漬けにすることも可能です。 ご要望の際は備考欄にご記入ください。

¥1,980

¥950

一晩寝かせ旨味を増した平目です。

¥1,180

¥920

北海道から産直のホタテになります。サイズの大きい物を丸々1個使用しております。

¥2,350

脂の旨味たっぷりの大とろ刺身です。

¥1,080

長野県の養殖サーモンになります。 ニジマスとトラウトの配合でいくらを持たない為、身にぎっしり旨味が詰まっております。 試す価値のある逸品です。