肉市場　柏店

¥3,888

●国産黒毛和牛A4-A5等級● 厳選された国産黒毛和牛を使用。赤ワインの芳醇な香りと深いコクが、お肉の旨みをさらに引き立てます。 ご注文をいただいてからジューシーに焼き上げた黒毛和牛の濃厚な旨味に、赤ワインのソースが酸味と甘味のバランスが絶妙で、お肉や野菜の旨

¥1,480〜

厳選した上質のハラミのみ使用した当店人気No1メニューより焼肉丼が登場！ ハラミをコクのある甘辛い特製ダレで焼肉風に仕上げました。 ご飯が進む丼です。 お好みに合わせてお肉の量をお選びいただけます。 【牛ハラミ肉、ロメインレタス、塩、胡椒、ごま、万能ねぎ、特製

¥1,780〜

厳選した上質のハラミのみ使用した当店人気No1メニュー。 店舗仕込みのハラミは肉の味に深みがあり、さっぱりとした赤身肉のため飽きのこない一品です。 お肉のグラムが各種そのときに合わせてお選びいただけます。 【牛ハラミ肉、オニオンソテー、塩、胡椒、ごま、万能ねぎ

¥2,480〜

肉市場人気メニュー「熟成ハラミ」と「ビーフステーキ」の両方がのった欲張りで贅沢な丼。 ステーキで使用しているお肉は、牛ロースの中でも特に肉汁が豊かで柔らかい真ん中の部位を使用しています。 当店自慢の自家製ガーリックバターソースと別添のステーキソースでお召し上が

¥2,040〜

程よく脂の乗った上質で店舗にて仕込みをしたお肉を使った贅沢なステーキ丼です。 当店自慢の自家製ガーリックバターソースと別添のステーキソースでお召し上がりください。 柔らかなステーキ肉とガーリックバターソースはご飯の進む一杯です。 【肩ロース、塩、胡椒、ごま、万

¥1,050

当店自慢の手作り、揚げたての唐揚げを醤油ベースの照り焼きダレでからめて丼にしました。 ボリュームもある一杯です。 　 【鶏もも肉、かいわれ大根、ごま、万能ねぎ】 国産米または米国産米を使用 　 ※使い捨て容器でのご提供となります。

¥1,100

当店自慢の手作り唐揚げを、醤油ベースの照り焼きダレでからめて丼にしました。 甘辛ダレと相性抜群のマヨネーズをトッピング。ボリュームもある一杯です。 　 【鶏もも肉、かいわれ大根、ごま、万能ねぎ、マヨネーズ】 国産米または米国産米を使用 　 ※使い捨て容器でのご

¥1,350

当店自慢の手作り唐揚げを、醤油ベースの照り焼きダレで絡めて丼にしました。 甘辛ダレと相性抜群のマヨネーズとさらに半熟卵をトッピング。ボリューム満点です。 　 【鶏もも肉、かいわれ大根、ごま、万能ねぎ、マヨネーズ、半熟卵】 国産米または米国産米を使用 　 ※別添

¥1,890〜

お店で丁寧に仕込みしている自家製のローストビーフを使った特製丼です。 低温調理で柔らかく仕上げ、お肉の旨味が存分に味わえる一品です。 半熟卵、わさびマヨクリーム、フライドガーリックをトッピングし、ご一緒にお召し上がりいただくと味の変化が楽しめる一杯です。 　

¥1,780〜

当店人気の店舗仕込みのハラミを単品でもご用意しました。 おかずや、お酒のおつまみとしてもご満足いただける一品です。 ※別添のオリジナルステーキソースをかけてお召し上がりください。 ※使い捨て容器でのご提供となります。 ※お肉のグラム数は焼成前のものです。 ※カ

¥2,150〜

程よく脂の乗った上質な店舗仕込みのお肉を使った贅沢なステーキです。 当店自慢の自家製ガーリックバターソースと別添のステーキソースでお召し上がりください。 お肉と一緒に皮付きフライドポテトが添えてあります。 ※ステーキにガーリックバターソースをかけた状態でご提供

¥2,260〜

肉市場人気メニュー「牛ハラミ」と「ビーフステーキ」の両方がのった欲張りで贅沢な一皿。 ステーキで使用しているお肉は、牛ロースの中でも特に肉汁が豊かで柔らかい真ん中の部位を使用しています。 当店自慢の自家製ガーリックバターソースと別添のステーキソースでお召し上が

¥4,406

店長のおすすめ 3種のお肉を豪快に盛り合わせた、お肉好きにはたまらない贅沢な一皿！ お肉本来の旨みや、別添えの3種類のソースでお楽しみいただけます！ ご注文をいただいてから、焼き立てをお持ちいたします。ずっしり重さのある豪快な盛合せをぜひお楽しみください！ 別

¥1,598

大判の鶏もも肉を、皮目はパリッと中はジューシーにソテーしました。 芳醇な香りのガーリックバターソースとローストアーモンドの香ばしさが食欲をそそる逸品です。 【鶏肉・マッシュポテト・ブロッコリー・ミディトマト・玉ねぎ・バター・アーモンド・アンチョビ・オレガノ・ロ

¥2,570

スペアリブ（骨付き豚バラ肉）を旨味たっぷりのグレービーソースで仕上げました。 ご注文を受けてから焼き上げるためアツアツでジューシーな美味しさが楽しめます。 赤ワインとの相性も抜群で、食べ応えのある逸品です。 ※3本・5本からお選びいただけます。 別添えの特製ソ

¥993

NEW！生ハムとマッシュルームをトッピングし、仕上げにスライスしたグラナパダーノチーズを乗せた、ワインにもよく合うサラダです。別添えの爽やかな酸味のバルサミコドレッシングでお召し上がりください。 【生ハム・マッシュルーム・サニーレタス・グリーンカール・水菜・チ

¥842

3種のハーブが爽やかに香る、特製グリーンサラダ。 アンチョビベースのカンパーニャ風ドレッシングでお召し上がりください。 【グリーンカール・サニーレタス・ベビーリーフ・ディル・スペアミント・ミニトマト※アンチョビベースのドレッシング】

¥1,058

新鮮なロメインレタスの上に特製ベーコンを乗せ、イタリア産グラナパダーノチーズを削って仕上げた、贅沢なシーザーサラダです。 【ロメインレタス・特製ベーコン・クルトン・グラナバターノ・黒胡椒　※シーザードレッシング】

¥2,138

レストランで人気の前菜2種を盛り合わせにしました。食卓が華やかになる一品です。お酒のおつまみや、あともう1品にもおすすめです。 プレミアムモッツァレラ・トマト・ルーコラ・オリーブオイル・サラミ・生ハム・モルタデッラ

¥972

香り豊かな生ハムとサラミ、モルタデッラを盛り合わせにしました。 サラミ・生ハム・モルタデッラ・ルーコラ

¥1,836

香り豊かな生ハムとサラミ、モルタデッラを盛り合わせにしました。 ※ダブルはレギュラーサイズの倍量です。 サラミ・生ハム・モルタデッラ・ルーコラ

¥432

新鮮な野菜を使った、あと一品欲しいときにぜひおすすめしたいサラダです。 バルサミコドレッシングでさっぱりとお召し上がりいただけます。 　 ※本サラダはチーズを使用しています。【グリーンカール、サニーレタス、水菜、粉チーズ、トマト、バルサミコドレッシング】

¥220〜

ふっくら炊きたて美味しいご飯。 ※当店で使用しているお米は国産または米国産です。

¥250

※使い捨て容器でのご提供となります。

¥200

※使い捨て容器でのご提供となります。

¥280

ご飯が進む、お酒が進む。ピリ辛白菜キムチ！ 　 ※使い捨て容器でのご提供となります。

¥2,592

●季節限定● レストランで人気の前菜を盛り合わせにしました。色々な種類を少しずつ楽しめます。お酒のおつまみにもピッタリです。 【季節の前菜／6品】 ・なすとトマトのナポリ風マリネ ・自家製ローストビーフ～赤ワインとバルサミコのソース～ ・サラミと生ハムの盛り合

¥518

揚げたてほっくりの皮付きポテト。おつまみにも、お子様にもおすすめできる、定番のフライドポテトです。

¥950

揚げたてほっくりの皮付きポテト。おつまみにも、お子様にもおすすめできる、定番のフライドポテトです。 ※ダブルはレギュラーサイズの倍量です。

¥734

ニョッキのもちもちとした食感と、パンチェッタソーセージの塩気がクセになる一品です。ビールやハイボールなど大人のおつまみだけでなく、お子様にもおすすめです。 【揚げニョッキ・ベーコンソーセージ・粉チーズ・パセリ・黒胡椒】

¥1,404

ニョッキのもちもちとした食感と、パンチェッタソーセージの塩気がクセになる一品です。ビールやハイボールなど大人のおつまみだけでなく、お子様にもおすすめです。 【揚げニョッキ・ベーコンソーセージ・粉チーズ・パセリ・黒胡椒】 ※ダブルはレギュラーサイズの倍量です。

¥1,058

パンチェッタミニソーセージとポテトフライ、イタリアンチキン（イタリア風唐揚げ※オリジナルスパイス付き）の盛り合わせです。ちょっとずつ色々楽しみたい方におすすめです！ボリュームもある商品です。

¥1,998

パンチェッタミニソーセージとポテトフライ、イタリアンチキン（イタリア風唐揚げ※オリジナルスパイス付き）の盛り合わせです。 ※ダブルはレギュラーサイズの倍量です。

¥2,376

色とりどりで可愛らしい小さなデザートを盛り合わせにしました。食後のデザートに、ティータイムのおともにどうぞ！ 【内容】ティラミス・トルタカプレーゼ・マンゴーとパインのトロピカルケーキ・レアチーズケーキ～キャラメリゼ～・カヌレ・マカロン（ラズベリー）

¥648

NEW！スポンジの上にマンゴームースを重ね、パイナップルとマンゴーの果肉を贅沢に敷きつめた、夏らしい彩り華やかなケーキです。

¥626

周りはさっくり、中はしっとりとした食感の濃厚なチョコレートケーキです。

¥626

濃厚なチーズケーキをくるみ入りの香ばしいクッキー生地の上に乗せ、表面はキャラメリゼでパリッとした食感に仕上げました。

¥734

コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なデザート。

¥648

たっぷりのクリームをクレープ生地で何層にも重ねた定番のスイーツです。

¥421

サルヴァトーレ特製のジェラートです。

¥421

サルヴァトーレ特製のジェラートです。

¥421

サルヴァトーレ特製のシチリア産レモンを使ったシャーベットです。

¥205

コーラ好きのお客様が求める“うまさ”をさらに追求し“生きかえる気分になれる超爽快なペプシ”を目指しました。 数十種類ものスパイスの中から選び抜いた“生コーラスパイス のフレッシュな味わいを最大化する非加熱製法で作り上げることでグッとくる飲みごたえと、スッと引く

¥205

甘すぎない泡、爽やかな刺激で後味スッキリ。 華やかに大人の喉と心を潤してくれる、カナダドライジンジャーエール。 ※ラベル刷新により、パッケージデザインが異なる可能性がございます。

¥313

イタリア産の炭酸入りミネラルウォーター。 きめ細かく繊細な泡とほのかなミネラルのアロマが特徴。 心地よく爽快な飲み口とすっきりした後味で料理の味を引き立てます。 ※ラベル刷新により、パッケージデザインが異なる可能性がございます。

¥205

¥205

特級、銀毫茶葉を配合した華やかな香り立ちと、緑茶葉による気持ちの良い後キレを両立した、贅沢なジャスミン茶です。贅沢なひとときをお愉しみください。

¥248

¥324

イタリア発のオシャレな天然果汁入り微炭酸飲料です。 微発泡のやわらかい口当たりと天然果汁の爽やかな味わいをお楽しみください。 ※ラベル刷新により、パッケージデザインが異なる可能性がございます。

¥324

イタリア発のオシャレな天然果汁入り微炭酸飲料です。 微発泡のやわらかい口当たりと天然果汁の爽やかな味わいをお楽しみください。 ※ラベル刷新により、パッケージデザインが異なる可能性がございます。

¥308

※20歳未満への販売は致しかねます。 洗練されたクリアな味、辛口のスーパードライ。 食事との相性はバツグンです。 アルコール分（度数）5％ ※ラベル刷新により、パッケージデザインが異なる可能性がございます。

¥286

※20歳未満への販売は致しかねます。 やわらかな香りとまろやかな味わいのブラックニッカを本格炭酸水「ウィルキンソン　タンサン」で割った、爽快なのどごしのハイボールです。 アルコール9％による飲みごたえとキレのある炭酸の刺激が楽しめます。 アルコール分（度数）9

¥220

※20歳未満への販売は致しかねます。 ビールに近いおいしさと飲みやすさが調和したバランスのよい味わいです。 後味の爽快さと飲みやすさはそのままに”ホップアロマ”製法と原材料の使用方法を最適化することにより、飲みごたえを高めビールに近いおいしさを実現しました。

¥220

※20歳未満への販売は致しかねます。 レモン果実まるごと1個分の果汁14％を使用しています。 高果汁でありながらも、酸っぱすぎず、フルーティーで飲みやすい味わいです。 アルコール分（度数）4％ ※ラベル刷新により、パッケージデザインが異なる可能性がございます。

¥1,848

※20歳未満への販売は致しかねます。 産地／チリ 　 フレッシュな赤い果実のアロマ。微かに胡椒やコンフィチュールを感じる。ハーブ料理やシャルキュトリを良く合う。 　 【味わい・ボディ】ライトボディ 【品種】カベルネソーヴィニヨン 【栓】スクリューキャップ（オー

¥1,848

※20歳未満への販売は致しかねます。 産地／チリ 　 グースベリーや桃、レモンのアロマを感じる。バランスよくフレッシュで瑞々しい。アンティパスト全般、シーフードと良く合う。 　 【味わい・ボディ】やや辛口 【品種】シャルドネ 【栓】スクリューキャップ（オープナ

¥2,750

※20歳未満への販売は致しかねます。 産地／イタリア 渋みと酸味のバランスの良い、飲みやすいワインです。 【栓】スクリューキャップ（オープナー不要）

¥2,750

※20歳未満への販売は致しかねます。 産地／イタリア 爽やかな風味と口当たりが楽しめる辛口ワイン。 【栓】スクリューキャップ（オープナー不要）

¥2,640

※20歳未満への販売は致しかねます。 産地／イタリア フレッシュかつフルーティーな味わいと持続性のある泡立ちで、食事に寄り添うサルヴァトーレプライベートスプマンテ。 【味わい・ボディ】やや辛口 【品種】グレーラ、その他 【栓】コルク（オープナー不要）