やよい寿司

¥5,650

にぎりに使う豪華な食材を細巻にしました。 12種類のネタを細巻8本分で仕上げてあります。 色々な美味しさを贅沢に味わい下さい。

¥8,000〜

こだわりの手巻き素材 生本まぐろ、生本まぐろトロ たい、えび、サーモン、いか いくら、たまご、かずのこ、長いも ビーフ、おしんこ、きゅうり ツナか納豆 「ゴマ、大葉、ねぎ」 しょうゆ、わさび付 半切れ海苔15枚 シャリ650グラム「2合ちょっと

¥1,120

本日限定の商品です 炙りの鯛2個と鯛2個のセットです。 食べ比べで楽しんでください。

¥3,680

特上にぎり（うに・いくら入り） その日入荷の白身、生本まぐろとろ、いか、うに、いくら、などなどその日の一番良いものをどうぞ。

¥160

脂ののったはもを特製のタレで仕上げました。一口サイズで食べやすい、上品な味わいの箱寿司です。

¥250

やよい寿司のバッテラを2切れでお届けです。

¥750

あなご押し寿しです。

¥500

夏でも冬でも人気のメニューの自家製茶碗蒸しが当サイトさんより注文できるようになりました。 こだわりの玉子とダシ、うなぎ、鶏、しいたけ、長いも、ぎんなん、みつばが入っています。 御注文を頂いてから蒸し上げる為、通常の待ち時間よりお時間を頂く場合があります。サイド

¥300

わさびのいなり寿司です。俵型のいなりでお届けします。

¥300

自家製柚子胡椒のいなり寿司です。俵型のいなりでお届けします。

¥2,300

松浦水産の生うにをパリパリシートで丸かぶり。 自分へのご褒美。 黙ったまま食べれないですよ。。。 シャリは少なく手巻きサイズ お酒、大吟醸匠と合わせると最高に美味しいです。

¥11,000

J.S.K.SAKE DIPLOMA（日本酒のソムリエ）がおすすめする こだわりのお寿司に合うお酒 味わい:純米大吟醸の中汲み部分のみをボトリングした小左衛門のハイエンド酒。 中汲み採りにより繊細でなめらかな甘みと酸の調和がとれたキレのある味わいです。 大切な

¥1,760

米の旨味をそのまま閉じ込めた、 ama yadori 純米生原酒。フルーティーな香りと、なめらかな口当たりをお楽しみください。

¥1,100

世界各地に広がるレストラン「nobu」の純米大吟醸。 繊細な香りとクリアな後味は、特別なひとときを彩ります。 とろたく細巻と最高に合います。

¥5,650

にぎりに使う豪華な食材を細巻にしました。 12種類のネタを細巻8本分で仕上げてあります。 色々な美味しさを贅沢に味わい下さい。

¥3,680

特上にぎり（うに・いくら入り） その日入荷の白身、生本まぐろとろ、いか、うに、いくら、などなどその日の一番良いものをどうぞ。

¥2,450

上にぎり（活えび入り） その日入荷のの白身、煮あなご、ほたてやとり貝その日の何か、生本まぐろとろ、いか、活えび（甘えび、ぼたんえび、しまえび、車エビ）、いくら（北海道産）

¥2,150

上にぎり その日入荷の白身、煮あなご、生本まぐろとろ、ほたてやとり貝その日の何か、いか、えび、いくら（北海道産）

¥1,900

その日の白身、生本まぐろとろ、煮あなご、ほたてやとり貝その日の何か、いか、えび、その日の白身が2種類入っています。（たい、かんぱち、ひらまさ、サーモンなどなど）

¥1,750

にぎり（いくら入り） その日入荷の白身、生本まぐろ、いか、えび、いくら、煮あなご、たこ いくらの入ったにぎりを食べたい方に… たこ禁漁、入荷がない時は 鉄火巻2切れになります。

¥2,000

にぎり（活えび入り） その日入荷の白身、煮あなご、たこ、生本まぐろ、いか、活えび（甘えび、ぼたんえび、しまえび、車エビなど）、その日の白身が2種類入っています（たい、かんぱち、ひらまさ、ひらめ、サーモンなどなど） たこ禁漁、入荷がない時は 鉄火巻2切れになりま

¥1,300

にぎり 煮あなご、たこ、生本まぐろ、いか、えび、自家製玉子焼き、その日の白身が入っています。 たこ禁漁、入荷がない時は 鉄火巻2切れになります。

¥1,200

細巻にぎり その日入荷の白身、生本まぐろ、いか、えび、鉄火巻、おしんこ巻、きゅうり巻 細巻とにぎりを食べたい方に…

¥2,250

おすすめ その日入荷の白身、生本まぐろ、いか、活えび（甘えび、ぼたんえび、しまえび、車エビなど）、鉄火巻、きゅうり巻、上巻が入ったお得な盛り合せ。

¥1,600

おすすめ その日入荷の白身、煮あなご、生本まぐろ、いか、えび、巻寿司、バッテラ、はも箱寿司、鉄火、きゅうり巻

¥1,300

その日入荷の白身、生本まぐろ、いか、巻寿司、バッテラ、はも箱寿司、磯巻、きゅうり巻 この盛り合せは昔より人気の商品です。

¥2,600

生本まぐろや生ミナミマグロのにぎり6個と鉄火巻1本です。まぐろ好きの方には最高の商品です。 まぐろの味を楽しめます。

¥100

こだわりのガリ10グラムでお届けです。 原価でお届けです。 サイドメニューです。

¥100

やよい寿司の自家製しょうゆです。 こだわりの味付けは創業以来受け継がれております。 金魚3個で1セットです。 原価でお届けです。 サイドメニューです。

¥120

やよい寿司のこだわりわさびです。 わさび好きの方のご要望に答えてできた商品です。 生わさびと粉わさびをブレンドしています。 10グラム程度でお届けします。 原価でお届けです。 追加でわさびが欲しい方の商品です。 サイドメニューです。

¥3,050

1人前に、その日の白身（写真はあぶりサーモン）本まぐろ、数の子がプラスです。

¥4,580

1人前に、その日の白身サーモン、本まぐろ、数の子がプラスです。

¥3,350

1人前に、その日の白身、本まぐろ、数の子がプラスです。

¥2,200

1人前に、その日の白身（写真はあぶりサーモン）本まぐろ、数の子がプラスです。

¥250

やよい寿司のバッテラを2切れでお届けです。

¥800

生本まぐろや生ミナミマグロの赤身。 冷凍ではなく生の味をご賞味ください。 その季節で美味しいまぐろをお届けいたします。

¥1,540

気合いで仕入れてます。 その日の極上のトロをお届けします。

¥2,000

松浦水産の生うにです。 自分へのご褒美にお届けします。 お酒、大吟醸匠と合わせると最高に美味しいです。

¥1,300

北海道醤油いくらのにぎり。

¥560

鯛のにぎり。

¥700

三河一色産の活ウナギのにぎりです。

¥400

ブランド海老のブラウン海老です。車海老に似た甘味があります。お楽しみ下さい。

¥600

自家製煮込みあなごです。

¥1,200

本日のぼたんえび最高です。 おすすめです。 ぼたんえびのにぎり。 頭を塩焼きにしてお届けです。

¥260

自家製たまご焼きのにぎり。

¥460

いかのにぎり。

¥600

味付け「かずのこ」のにぎりです。

¥500

夏でも冬でも人気のメニューの自家製茶碗蒸しが当サイトさんより注文できるようになりました。 こだわりの玉子とダシ、うなぎ、鶏、しいたけ、長いも、ぎんなん、みつばが入っています。 御注文を頂いてから蒸し上げる為、通常の待ち時間よりお時間を頂く場合があります。サイド

¥600

厳選したサーモンを炙って仕上げました。

¥160

脂ののったはもを特製のタレで仕上げました。一口サイズで食べやすい、上品な味わいの箱寿司です。

¥2,300

松浦水産の生うにをパリパリシートで丸かぶり。 自分へのご褒美。 黙ったまま食べれないですよ。。。 シャリは少なく手巻きサイズ お酒、大吟醸匠と合わせると最高に美味しいです。

¥11,040〜

特上にぎり（うに・いくら入り） その日入荷の白身、生本まぐろとろ、いか、うに、いくら、などなどその日の一番良いものをどうぞ。 ※写真は4人前です

¥7,350〜

上にぎり（活えび入り） その日入荷のの白身、煮あなご、ほたてやとり貝その日の何か、生本まぐろとろ、いか、活えび（甘えび、ぼたんえび、しまえび、車エビ）、いくら（北海道産） ※写真は4人前です

¥6,450〜

上にぎり その日入荷の白身、煮あなご、生本まぐろとろ、ほたてやとり貝その日の何か、いか、えび、いくら（北海道産） ※写真は4人前です

¥5,700〜

その日の白身、生本まぐろとろ、煮あなご、ほたてやとり貝その日の何か、いか、えび、その日の白身が2種類入っています。（たい、かんぱち、ひらまさ、サーモンなどなど） ※写真は4人前です

¥5,250〜

にぎり（いくら入り） その日入荷の白身、生本まぐろ、いか、えび、いくら、煮あなご、たこ いくらの入ったにぎりを食べたい方に… ※写真は4人前です たこ禁漁、入荷がない時は 鉄火巻2切れになります。

¥6,000〜

にぎり（活えび入り） その日入荷の白身、煮あなご、たこ、生本まぐろ、いか、活えび（甘えび、ぼたんえび、しまえび、車エビなど）、その日の白身が2種類入っています（たい、かんぱち、ひらまさ、ひらめ、サーモンなどなど） ※写真は4人前です たこ禁漁、入荷がない時は

¥3,900〜

にぎり 煮あなご、たこ、生本まぐろ、いか、えび、自家製玉子焼き、その日の白身が入っています。 ※写真は4人前、使い捨て容器です。 たこ禁漁、入荷がない時は 鉄火巻2切れになります。

¥3,600〜

細巻にぎり その日入荷の白身、生本まぐろ、いか、えび、鉄火巻、おしんこ巻、きゅうり巻 細巻とにぎりを食べたい方に… ※写真は4人前です

¥6,750〜

おすすめ その日入荷の白身、生本まぐろ、いか、活えび（甘えび、ぼたんえび、しまえび、車エビなど）、鉄火巻、きゅうり巻、上巻が入ったお得な盛り合せ。 ※写真は4人前です

¥4,800〜

おすすめ その日入荷の白身、煮あなご、生本まぐろ、いか、えび、巻寿司、バッテラ、はも箱寿司、鉄火、きゅうり巻 ※写真は4人前です

¥3,900〜

その日入荷の白身、生本まぐろ、いか、巻寿司、バッテラ、はも箱寿司、磯巻、きゅうり巻 この盛り合せは昔より人気の商品です。 ※写真は4人前です

¥1,120

本日限定の商品です 炙りの鯛2個と鯛2個のセットです。 食べ比べで楽しんでください。

¥2,430

人気のとろたく細巻1本と中とろ鉄火巻1本の食べ比べセットです。 1本6切れの細巻です。 ※使い捨て容器でお届け致します

¥5,650

にぎりに使う豪華な食材を細巻にしました。 12種類のネタを細巻8本分で仕上げてあります。 色々な美味しさを贅沢に味わい下さい。

¥1,400

鉄火巻、きゅうり巻、いかしそ巻、白身の細巻のセットです。 サービスのおすすめセットです。

¥1,200

生本まぐろのトロを細巻にした人気メニューです。 この美味しさを味わって下さい。

¥1,230

知ってる人だけの裏メニューの『とろたく』。 これだけ注文があると人気メニューです。 この美味しさを味わってください。 生本まぐろトロとおしんこで巻きました。

¥600

※使い捨て容器でお届け致します

¥700

本日節分の為そのままお届けします。 ※使い捨て容器でお届け致します

¥600

※使い捨て容器でお届け致します 人気急上昇。厳選したサーモンを炙り。 大葉で巻きました。

¥380

※使い捨て容器でお届け致します

¥380

※使い捨て容器でお届け致します

¥380

※使い捨て容器でお届け致します

¥380

※使い捨て容器でお届け致します

¥380

本日節分の為そのままでお届けです。 1本1本丁寧に焼き上げました。ほんのり甘い自慢の玉子焼きです。 もちろん「たまご」にもこだわってます。 ※使い捨て容器でお届け致します

¥380

本日節分の為そのままお届けします。 ※使い捨て容器でお届け致します お子様に人気です。 納豆が嫌いな人が美味しいと注文される納豆巻です。

¥380

※使い捨て容器でお届け致します シャキシャキぱりぱりの食感です。

¥480

※使い捨て容器でお届け致します

¥480

¥450

※使い捨て容器でお届け致します

¥450

※使い捨て容器でお届け致します

¥600

三河一色産のうなぎで細巻にしました。

¥480

煮あなごを細巻にしました。

¥450

※使い捨て容器でお届け致します

¥450

※使い捨て容器でお届け致します

¥380

かんぴょうの細巻です。

¥2,430

人気のとろたく細巻1本と中とろ鉄火巻1本の食べ比べセットです。 1本6切れの細巻です。 ※使い捨て容器でお届け致します

¥2,300

松浦水産の生うにをパリパリシートで丸かぶり。 自分へのご褒美。 黙ったまま食べれないですよ。。。 シャリは少なく手巻きサイズ お酒、大吟醸匠と合わせると最高に美味しいです。

¥700

やよい寿司の特製タレで味付け煮込んだ牛肉をマヨネーズで巻きました。 ※使い捨て容器でお届け致します この商品は自家製醤油は付きません。そのままで美味しい味に仕上げてあります。

¥700

やよい寿司の特製タレに一晩じっくり漬け込んだ鶏肉をチキンカツにしてマヨネーズで巻きました。 ※使い捨て容器でお届け致します この商品は自家製醤油は付きません。そのままで美味しい味に仕上げてあります。

¥700

シーチキンをマヨネーズで和えました。 ※使い捨て容器でお届け致します この商品は自家製醤油は付きません。

¥700

※使い捨て容器でお届け致します

¥1,600

厳選して仕入れたサーモンを使い大葉、ねぎ、マヨネーズで巻きました。一度食べたらハマる味。 ※使い捨て容器でお届け致します

¥1,100

キハダマグロやメバチマグロを使っています。 ※生本まぐろのトロではありません。 使い捨て容器でのお届けになります。

¥1,480

煮穴子の中巻を食べたい。との声から完成した新メニューです。煮穴子を贅沢に入れ、さっぱりと梅と大葉で、更にきゅうりで仕上げました。

¥4,000

生本まぐろ中とろ、あぶりサーモン、いか、数の子、いくら、大葉の入った海鮮巻。特上焼き海苔をパリパリシートで中巻サイズで仕上げました。

¥1,200

干瓢、しいたけ、みつば、焼き穴子、自家製玉子焼きの巻寿司。 丸かぶり用に干瓢やみつばも細かくしてまいております。 この商品は自家製醤油は付きません。

¥1,600

細巻で大人気の『とろたく巻』を丸かぶりにしました。

¥850

生本まぐろの丸かぶり寿司です。

¥1,400

いくらを丸かぶり寿司にしました。 私はこれで丸かぶりしております。

¥600

自家製玉子焼きの丸かぶり寿司。 お子様に人気です。

¥700

パリパリシートでビーフサラダ巻を丸かぶり。 この商品は自家製醤油は付きません。

¥2,300

松浦水産の生うにをパリパリシートで丸かぶり。 自分へのご褒美。 黙ったまま食べれないですよ。。。 シャリは少なく手巻きサイズ お酒、大吟醸匠と合わせると最高に美味しいです。

¥6,000

『松浦の生うに』をちらし寿司にしました。 最高の時間を楽しんで下さい。

¥2,350

その日の白身、生本まぐろ、あなご、いか、活えび、いくらの入ったちらし寿司です。

¥1,600

自家製煮込みあなご、たこ（岡山県下津井産）、えび、生本まぐろ、いか、いくらの入ったちらし寿司です。 集会やちょっとしたお客様の時にどうぞ。

¥2,000

まぐろが「どーんと」入ったちらし寿司です。まぐろ大好きさん、どうぞ…

¥1,650

いかの好きな方に、おすすめ。

¥2,800

生しょうゆいくらをちらし寿司でどうぞ。

¥2,000

和牛を特製タレで味付けしました。アクセントにしば漬けを使用。 国産牛。オーストラリア産。色々と試しましたが、やはり和牛でした。試作を重ね、やっと辿り着いた商品です。

¥1,650

たいのちらし寿司。 やよい寿司の人気のちらし寿司です。 御予約にて売り切れになる事が多い商品です。

¥1,450

人気のねぎとろ風まぐろちらし！ お子様に女性に人気のちらしです。

¥2,350

三河一色産の活うなぎを手焼きしました。 またまた、値上げです。 この商品は自家製醤油は付きません。

¥1,650

ゆっくりと煮込みました。とろーりとろけます。1本、1本丁寧に仕込んでいます。 おばあさんに、おじいさんに人気です。 この商品は自家製醤油は付きません。

¥850

やよい寿司のちらし寿司です。何十年も人気のちらしです。 この商品は自家製醤油は付きません。

¥2,200

いかといくらのトッピングです。イカを細く食べやすく美味しい。

¥2,300

あぶったサーモンといくら、マヨネーズ、ごま、大葉の入ったちらし寿司です。 もちろん！やよい寿司オリジナルの商品！ 女性人気のちらし寿司です。

¥140

生みそタイプのカップ赤だしです。 カップの内側線までお湯を注いで下さい。サイドメニューになります。

¥430

やよい寿司のちらし寿司です。何十年も人気のちらしです。 ※使い捨て容器でお届け致します この商品は自家製醤油は付きません。

¥1,150

あぶったサーモンといくら、マヨネーズ、ごま、大葉の入ったちらし寿司です。 もちろん！やよい寿司オリジナルの商品！ 女性人気のちらし寿司です。

¥3,000

「うに」大好きな方に。

¥1,000

まぐろが「どーんと」入ったちらし寿司です。まぐろ大好きさん、どうぞ… ※使い捨て容器でお届け致します。

¥850

いかの好きな方に、おすすめ。 ※使い捨て容器でお届け致します。

¥1,400

生しょうゆいくらをちらし寿司でどうぞ。 ※使い捨て容器でお届け致します。

¥730

お子様に女性に人気のちらしです。 ※使い捨て容器でお届け致します。

¥830

ゆっくりと煮込みました。とろーりとろけます。1本、1本丁寧に仕込んでいます。 おばあさんに、おじいさんに人気です。 ※使い捨て容器でお届け致します。 この商品は自家製醤油は付きません。

¥1,100

いかといくらのトッピングです。イカを細く食べやすく美味しい。 ※使い捨て容器でお届け致します。

¥1,180

三河一色産の活うなぎを手焼きしました。 ※使い捨て容器でお届け致します ※写真は1人前です この商品は自家製醤油は付きません。

¥900

※使い捨て容器でお届け致します この商品は自家製醤油は付きません。

¥1,250

やよい巻の巻寿司サイズです。 ※化粧箱でお届け致します この商品は自家製醤油は付きません。

¥1,700

御進物などおみやげによく使われています。 特上の焼き海苔を使い自家製の玉、かんぴょう、しいたけ、焼きあなごが入った太巻き寿司です。『上巻』の太巻き寿司サイズの巻き寿司です。 ※化粧箱でお届け致します

¥2,000

おすすめ 御進物などおみやげによく使われています。 特上の焼き海苔を使い自家製の玉、かんぴょう、しいたけ、焼きあなご、えび、味付けボイルいかが入った太巻き寿司です。 大きさは直径8cmぐらいあります（2人前ぐらい） ※化粧箱でお届け致します

¥960

特大の活はもを使った箱寿司です。やよい寿司特製の甘ダレです。 ※使い捨て容器でお届け致します

¥1,000

※使い捨て容器でお届け致します

¥540

若い方からお年寄りまで皆さんに好まれているお寿司です。 ※使い捨て容器でお届け致します。4切れです。

¥1,800

じっくり煮込んだやよい寿司特製の煮込み「あなご」です。 贅沢に上品に仕上げました。 ※化粧箱でお届け致します

¥4,800

国産活うなぎを手焼きしたうなぎの棒寿司です。 ※竹の皮に包んでお届け致します

¥700

人気のビーフサラダ巻を和風に仕上げました。

¥500

いなり寿司。5個入りです。

¥300

わさびのいなり寿司です。俵型のいなりでお届けします。

¥300

自家製柚子胡椒のいなり寿司です。俵型のいなりでお届けします。

¥250

やよい寿司のバッテラを2切れでお届けです。

¥160

脂ののったはもを特製のタレで仕上げました。一口サイズで食べやすい、上品な味わいの箱寿司です。

¥1,500

煮あなごの押し寿しです。化粧箱入りでおとどけします。

¥750

あなご押し寿しです。

¥770

いなり寿司2個、バッテラ2切、箱寿司2切、巻2切。 使い捨て容器でのお届けになります。 この商品は自家製醤油は付きません。

¥730

いなり寿司2個、おしんこ2切、箱寿司2切、巻2切。 使い捨て容器でのお届けになります。 この商品は自家製醤油は付きません。

¥780

バッテラ2切、きゅうり2切、箱寿司2切、巻2切。 使い捨て容器でのお届けになります。

¥830

運動会や会議、バレーボール大会などでご注文頂いています。 いなり寿司2個、おしんこ2切、きゅうり2切、しば2切、箱寿司2切、巻2切。 使い捨て容器でのお届けになります。

¥950

おしんこ2切、きゅうり2切、箱寿司2切、巻3切、バッテラ1切、磯巻1切、いなり寿司1個。 使い捨て容器でのお届けになります。

¥770

お子様セット。 ミニちらし、たまごにぎり、生本まぐろにぎり、いかにぎり、きゅうり2切れ、ゼリー。

¥800

人気のサーモンが入ったお子様セットです。

¥3,680

特上にぎり（うに・いくら入り） その日入荷の白身、生本まぐろとろ、いか、うに、いくら、などなどその日の一番良いものをどうぞ。

¥1,300

にぎり 煮あなご、たこ、生本まぐろ、いか、えび、自家製玉子焼き、その日の白身が入っています。 たこ禁漁、入荷がない時は 鉄火巻2切れになります。

¥500

夏でも冬でも人気のメニューの自家製茶碗蒸しが当サイトさんより注文できるようになりました。 こだわりの玉子とダシ、うなぎ、鶏、しいたけ、長いも、ぎんなん、みつばが入っています。 御注文を頂いてから蒸し上げる為、通常の待ち時間よりお時間を頂く場合があります。サイド

¥380

本日節分の為そのままお届けします。 ※使い捨て容器でお届け致します お子様に人気です。 納豆が嫌いな人が美味しいと注文される納豆巻です。

¥700

やよい寿司の特製タレで味付け煮込んだ牛肉をマヨネーズで巻きました。 ※使い捨て容器でお届け致します この商品は自家製醤油は付きません。そのままで美味しい味に仕上げてあります。

¥260

自家製たまご焼きのにぎり。

¥250

やよい寿司のバッテラを2切れでお届けです。

¥2,300

松浦水産の生うにをパリパリシートで丸かぶり。 自分へのご褒美。 黙ったまま食べれないですよ。。。 シャリは少なく手巻きサイズ お酒、大吟醸匠と合わせると最高に美味しいです。

¥500

夏でも冬でも人気のメニューの自家製茶碗蒸しが当サイトさんより注文できるようになりました。 こだわりの玉子とダシ、うなぎ、鶏、しいたけ、長いも、ぎんなん、みつばが入っています。 御注文を頂いてから蒸し上げる為、通常の待ち時間よりお時間を頂く場合があります。サイド

¥140

生みそタイプのカップ赤だしです。 カップの内側線までお湯を注いで下さい。サイドメニューになります。

¥130

お茶1本525ml

¥590

やよい寿司が使っている海苔屋さんのふりかけです。 味付け海苔をふりかけにした様な、香り良し、味良し、あつあつの白ごはんと食べると最高です。 お寿司と関係ないですが、最高に美味しいふりかけです。

¥100

こだわりのガリ10グラムでお届けです。 原価でお届けです。 サイドメニューです。

¥100

やよい寿司の自家製しょうゆです。 こだわりの味付けは創業以来受け継がれております。 金魚3個で1セットです。 原価でお届けです。 サイドメニューです。

¥120

やよい寿司のこだわりわさびです。 わさび好きの方のご要望に答えてできた商品です。 生わさびと粉わさびをブレンドしています。 10グラム程度でお届けします。 原価でお届けです。 追加でわさびが欲しい方の商品です。 サイドメニューです。

¥1,540

岐阜県飛騨古川の小左衛門。純米大吟醸ならではの華やかな香りと、奥深い味わいが特徴。贅沢なひとときを演出します。やよい寿司の上にぎりやほうせきばこと一緒に楽しみください。これはお酒です。 20歳以上の年齢であることを確認できない場合には販売いたしません。

¥1,430

奥丹波スパークリング ぴちか（オリジン）は瓶詰めの後で瓶内発酵を進める「瓶内二次発酵」というシャンパンと同じ製法です。 きめ細かな美しい泡が弾けます。 グレープフルーツの様な酸味を感じすっーと消え、その後に純米が残ります。 まぐろは勿論おすすめです。が「いくら

¥880

J.S.K.SAKE DIPLOMA（日本酒のソムリエ）がおすすめする こだわりのお寿司に合うお酒 容量300ml 青リンゴやイチゴを思わせるフルーティーな香りと、米本来の旨味が絶妙に混じりあい、複雑でありながらエレガントなまとまりのある味わいに仕上げた純米吟

¥1,100

J.S.K.SAKE DIPLOMA（日本酒のソムリエ）がおすすめする こだわりのお寿司に合うお酒 容量300ml これはお酒です。 20歳以上の年齢であることを確認できない場合には販売いたしません。

¥528

永山酒造さんがあえて、本醸造を徹底した管理のもと手造りによって醸しだされた洗練された味わいが特徴です。 やや辛口ほど良いコクとキレの良さが特徴です。 この男山を15度から16度ぐらいにしてお寿司と合わせてほしいです。 香りと口当たりの良さが更に加わり最高に美味

¥700

控えめな香りと旨味のバランスが良く軽快な酸がすっきりと爽やかなのど越しです。 『いくらちらし』や『生本まぐろセット』がおすすめです。 これはお酒です。 20歳以上の年齢であることを確認できない場合には販売いたしません。

¥462〜

J.S.K.SAKE DIPLOMA（日本酒のソムリエ）がおすすめする こだわりのお寿司に合うお酒 容量180ml このお酒は味わいはまろやかでふくよかな印象。 柔らかな酸味が広がりバランスが良い。 やよい寿司のお寿司とのマリアージュにより 旨味を引き立

¥451

J.S.K.SAKE DIPLOMA（日本酒のソムリエ）がおすすめする こだわりのお寿司に合うお酒 容量300mi このお酒は香りは控えめ しっかりとした酸味があり ドライでコクのある印象を残します。 冷酒では口当たりが良くフレッシュな酸味が現れ旨味が膨らみま

¥704

酒造米に北海道の吟風を使用しています。味わいに幅があるのにキレが良いお酒です。

¥594

J.S.K.SAKE DIPLOMA（日本酒のソムリエ）がおすすめする こだわりのお寿司に合うお酒 容量300ml この「大辛口 酒呑童子」は蔵No.1の出荷石数を誇り、 山廃仕込みという製法で作られた辛口の本醸造酒です。 山廃仕込みは天然の乳酸菌の力を

¥578

J.S.K.SAKE DIPLOMA（日本酒のソムリエ）がおすすめする こだわりのお寿司に合うお酒 容量300mi このお酒は華やかで上品な印象。 黄色いりんごのような果実香があり 柔らかな甘味からやさしい酸味が爽やかな印象 エレガントさが加わりこだわりの 『

¥11,000

J.S.K.SAKE DIPLOMA（日本酒のソムリエ）がおすすめする こだわりのお寿司に合うお酒 味わい:純米大吟醸の中汲み部分のみをボトリングした小左衛門のハイエンド酒。 中汲み採りにより繊細でなめらかな甘みと酸の調和がとれたキレのある味わいです。 大切な

¥4,620

岐阜県飛騨古川の小左衛門。純米大吟醸ならではの華やかな香りと、奥深い味わいが特徴。贅沢なひとときを演出します。やよい寿司の上にぎりやほうせきばこと一緒に楽しみください。これはお酒です。 20歳以上の年齢であることを確認できない場合には販売いたしません。

¥1,760

米の旨味をそのまま閉じ込めた、 ama yadori 純米生原酒。フルーティーな香りと、なめらかな口当たりをお楽しみください。

¥1,300

J.S.K.SAKE DIPLOMA（日本酒のソムリエ）がおすすめする こだわりのお寿司に合うお酒 容量500ml しゅわっとはじける発泡性の吟醸酒。 爽やかな酸味とキレのある辛口吟醸酒に 炭酸を溶け込ませアルコール度数を少し抑えた すっきり飲みやすいお

¥4,950

お寿司に合うワインはミュスカデと言われて仕入れました。 12本仕入れ全て売れました。12人のお客様の11人は美味しいと しかし1人がシャリと合わなかったと。。。 そこでお寿司に合うワインを調べました。 漫画の美味しんぼに掲載されていたワイン グレイスワインに辿

¥3,300〜

洋梨やかりん、レモンのような果実香、蜜ようなの甘味を感じる香りの華やかさに、白コショウのようなスパイス、が調和して奥深さ、複雑さを感じます。心地よい酸が輪郭となり、ヴィンテージの素晴らしさを感じます。お寿司と一緒に合わせるならこのワインで決まりです。

¥4,620

J.S.K.SAKE DIPLOMA（日本酒のソムリエ）がおすすめする こだわりのお寿司に合うお酒 容量750ml ロゼの辛口。 サーモンと合わせると最高です。 天ぷらや脂のものと合わせると美味しくなります。 日本の固有品種、甲州を世界に知らしめた名門ワイナリ

¥1,100

世界各地に広がるレストラン「nobu」の純米大吟醸。 繊細な香りとクリアな後味は、特別なひとときを彩ります。 とろたく細巻と最高に合います。