Taj　Mahal

¥1,210

タージ・マハル伝統のレシピを忠実に再現。 本場の味を楽しめる鶏肉のカレー。

¥1,375

トマトと玉ねぎの甘味を活かしてスパイスで仕上げたスパイシーなチキンカレー。

¥1,430

チリ（唐辛子）を使った辛口チキンカレーの代表格。 求めるあなたがクセになる辛さ！

¥1,320

インド産ダール（小粒の豆）をスパイスと一緒にじっくり煮込んだ骨なしチキンカレー。

¥1,650

幸福のスパイス「コリアンダー（種子）」と「パクチー（葉）」の栄養価でインナーケアに。

¥1,540

バターとトマトのマイルドなカレーソースを使った骨なしBBQチキンの甘口カレー。

¥1,540

インド大陸の主に北インドで有名な唐辛子と玉ねぎを使ったスパイシーなカレー。

¥1,540

骨なしチキンを細かく切った“バルタ”を、長時間煮込んだスパイシーな旨味が絶品！

¥1,188

チキンペーストとトマトや玉ねぎの旨味が美味しい！ ゆでたまごと良く合います！

¥1,320

バターとトマトのソースに爽やかなココナッツの風味を楽しむ南インドの味わい。

¥1,375

バターと鶏肉のコクが特徴の北インドの代表的な味。 ゆでたまごでまろやかに。

¥1,375

ほうれん草でつくったチキンカレー。 生姜と程良いスパイスが後を引く味！

¥1,485

ヨーグルトとスパイスで味付けしたBBQマトンをトマト・ピーマンと絡めました。

¥1,485

やわらかい仔羊の肉がたっぷり。コクのあるほうれん草と煮込んだカレー。サグは葉。

¥1,540

ヴィンダルー（ワインとニンニク）のグレービーに羊肉や野菜を加えたヤミツキ系激辛！

¥1,540

柔らかくジューシーなマトン（羊肉）は噛むほどに旨味が！ カルニチンで脂肪燃焼も。

¥1,750

濃厚なグレービーソース＝マサラにヨーグルトを加えて、仔羊を柔らかく煮込みました。

¥1,430

カシミール地方の羊肉煮込みカレー。 ローガンは「油」、ジョシュは「熱さ・情熱」の意味。

¥1,650

柔らかな仔羊肉の旨味を引き立てるコリアンダーシードのスパイス。 パクチーを添えて。

¥1,320

ラム挽き肉とグリーンピースの組み合わせが印度式。 美味なるスパイスのハーモニー。

¥1,430

炒めて甘味と旨味を引き出したアメ色のピャザ（玉ねぎ）と食感を活かしたピャザと羊肉。

¥1,375

小粒の豆を挽き割って、スパイスを効かせ、仔羊肉とトマトといっしょに煮込みました。

¥1,540

ラム肉をスパイスで炒めて、ヨーグルトを加えて煮込み、生クリームでマイルドに。

¥1,320

オクラと玉ねぎをスパイスで炒めたカレー。 しょうがとトマトがアクセント。

¥1,320

小さな豆（ダール）とほうれん草（パラク）をグツグツ煮込んだヘルシーなカレー。

¥1,375

タージ・マハル特製のソースで味付けした野菜・豆・マッシュルーム等を楽しめます！

¥1,320

ひよこ豆（チャナ）を、混ぜ合わせた香辛料（マサラ）と煮込んだスパイシーなカレー！

¥1,210

たんぱく質がとれるインド産レンズ豆（ダール）を、香辛料といっしょに煮込んだカレー。

¥1,485

野菜やナッツなど9種類の宝石（ナヴラタン）を生クリームで煮たマイルドなカレー。

¥1,430

じゃがいも・カリフラワー・玉ねぎにスパイスを効かせ、深い旨味でウコンの色味。

¥1,320

自家製カッテージチーズ（パニール）のコクと旨味が合うほうれん草（パラク）カレー。

¥1,430

唐辛子（チリ）の辛さと自家製カッテージチーズ（パニール）のハーモニーが印象的。

¥1,375

なす（バインガン）をすり潰し、特製グレービーソースと合わせてクリーミーで奥深い味わい。

¥1,540

海老・イカ・貝などのシーフードがたっぷり。 ココナッツの風味が味を引き立てます。

¥1,540

食べやすい一口大のカジキマグロをスパイシーに味付けして煮込んだカレー。

¥1,540

海老の旨味にスパイスを効かせ、ココナッツのコクが口当たりをマイルドに。

¥1,540

ヴィンダルーとは、「ワインとニンニク」のこと。海老と合わせて煮込んだ激辛カレー！

¥1,540

カジキマグロを「ワインとニンニク（ヴィンダルー）」で煮込んだ超激辛カレー！

¥1,540

海老とほうれん草は相性◎！プリっプリ～の食感と葉物（サグ）のまろやかな味わい。

¥1,540

トマトのやさしい酸味と、良質なバターのコク、生クリームのソースに海老がプリっ。

¥858

ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉を釜で焼いたもの。タンドリーとも呼ぶ。

¥1,608

ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉を釜で焼いたもの。タンドリーとも呼ぶ。

¥858〜

骨つきチキンをヨーグルト・スパイスなどに漬け込みタンドゥールで焼いたもの。

¥627〜

下味をつけた鶏肉をタンドゥールで焼き食べやすいサイズに。ティッカ＝切り身。

¥880

シークは串、カバブは肉料理の総称。スパイス入りのひき肉を串で焼いたもの。

¥1,630

シークは串、カバブは肉料理の総称。スパイス入りのひき肉を串で焼いたもの。

¥880

羊肉の旨味とスパイスの風味を楽しむ印度式つくね。チキンも美味です！

¥1,630

羊肉の旨味とスパイスの風味を楽しむ印度式つくね。チキンも美味です！

¥1,380〜

仔羊（ラム）のあばら骨つきのロース肉をタンドゥールで焼いたもの。

¥748〜

海老をヨーグルトとスパイスに漬け込んで釜（タンドゥール）で焼いたもの。

¥748〜

食べやすいサイズの魚の切身（ティッカ）に味付けしタンドゥールで焼いたもの。

¥3,410

タンドゥーリチキン　2P／タンドゥーリプラウン　2P／シークケバブ（マトン）　2P／タングリケバブ　2P／フィッシュティッカ　2P ※シークケバブは2本単位でチキンに変更ができます。

¥2,200

タンドゥーリチキン　2P／シークケバブ（チキン）　2P／フィッシュティッカ　2P ※シークケバブは2本単位でマトンに変更ができます。

¥650〜

じゃがいも・グリーンピースなどを潰して味付け、皮で包んでサクッと揚げたもの。 ［特製ハーブソースつき］

¥385

釜（タンドゥール）で焼いた、ふわっふわでモチモチ食感のパン！（約40cm）

¥450

釜（タンドゥール）で焼いた、ふわっふわでモチモチ食感のパン！（約25cm）

¥450

釜（タンドゥール）で焼いた、ふわっふわでモチモチ食感のパン！（約15cm）

¥495

釜（タンドゥール）で焼いた、ふわっふわでモチモチ食感のパン！ ［にんにく味]

¥459

釜（タンドゥール）で焼いた、ふわっふわでモチモチ食感のパン！ ［しょうが味］

¥627

釜（タンドゥール）で焼いた、ふわっふわでモチモチ食感のパン！ ［チーズ入り］

¥627

釜（タンドゥール）で焼いた、ふわっふわでモチモチ食感のパン！ ［キーマカレー入り］

¥627

釜（タンドゥール）で焼いた、ふわっふわでモチモチ食感のパン！ ［カシューナッツ入り］

¥495

インド産小麦粉を使って釜（タンドゥール）で焼いた無発酵のパン。サクサク食感！

¥605

じゃがいも・グリーンピースをカシューナッツやしょうがと一緒に潰してガーリックをきかせたマッシュを、薄い生地で挟んで焼いた美味。

¥330

カレーに良く合う炊きたてライスは国産米を使用！

¥385

嬉しいことがあった日はサフランライス！お祝いの日に！

¥627

日本でも美容志向の方に人気の長い米粒のインド米（バスマティライス）も選べます。

¥605

カシューナッツが入った味付きごはんです。

¥605

グリーンピースが入った味付きごはんです。

¥1,210

野菜とスパイスが香る混ぜごはん。印度式のピラフのようなイメージ。人気急上昇中！

¥1,395

鶏肉と卵・野菜などからなるスパイスのきいた混ぜごはん。長粒のバスマティライスで。

¥1,540

羊肉と卵・野菜などからなる印度式の混ぜごはん。香るバスマティライスで。人気です！

¥814

新鮮なキャベツ・きゅうり・トマト・レタス・アボカドとひよこ豆のミックス。

¥858

アボカドとレタスとグリーンピースで冷え性・むくみの予防をサポート。

¥605

インドで人気のヘルシーで美容に嬉しいスパイス入りのヨーグルトサラダ。

¥495

ヨーグルトとミルクを混ぜたヘルシーなドリンク。プレーン味。

¥550

ヨーグルトとミルクを混ぜたヘルシーなドリンク。マンゴー味。

¥550

ヨーグルトとミルクを混ぜたヘルシーなドリンク。いちご味。

¥495

果肉がとろけたマンゴーのジュースです。

¥440

タージ・マハル自家製のヨーグルト。プレーン味。

¥495

タージ・マハル自家製のヨーグルト。マンゴー味。

¥495

タージ・マハル自家製のヨーグルト。いちご味。