プレート工房ラクーン

自家製ローストビーフ

当店のシェフが手間をかけた手作りで無添加の本格的なローストビーフです。 時間をかけて柔らかく焼き上げたローストビーフに、仕上げにかけたピリッとワサビのソースがよく合います。 無添加ゆえに色変わりがしやすいので、取り扱いに注意してお届けします。 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　10枚 （L） 約3～6名様分　15枚 （LL） 約5～10名様分　20枚 自家製ローストビーフ、わさび、しょう油ドレッシング

ピンチョスプレート

経験のあるシェフが想いを込めて、一串ずつ丁寧に練り上げた大人気の定番フィンガーフードです。 串に刺してあり一口で食べられる、気軽につまめるピンチョスの盛り合わせです。 【食材、ポーション】 （M） 6種類、各3本、全18本 （L） 6種類、各4本、全24本 （LL） 6種類、各7本、全42本 ・ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ ・カニすり身のフリット ・エビとキュウリのチリマヨソース ・カリカリチーズと鶏と一口ウインナー ・生ハムとうずらとグリーンオリーブ ・合鴨ローストとブラックオリーブ

パーティーサンド 54

10名～12名様を目安にしたミックスサンドイッチオードブルです。 【ポーション】 合計54個 ・タマゴサンド×13個 ・ハムレタスサンド×14個 ・ベジタブルサンド×13個 ・ポテトサンド×14個 ピクルス

Premium　ピンチョスプレート【要2日前予約】

特別な時に！いつもと違ったPremiumなピンチョスです。 ご家族と、お友達と、恋人と、プレミアムな思い出づくりを演出いたします。 【要2日前予約】 【食材、ポーション】 （M） 6種類　各3本　全18本 （L） 6種類　各4本　全24本 （LL） 6種類　各6本　全36本 ・サーモン＆チーズ ・海老のバジル焼き ・ポークパテ ・厳選魚介のピンチョス ・牛肉～トリュフ風味～ ・フォアグラテリーヌ ※魚介のピンチョスの写真はハモを使用していますが、仕入状況により内容を一部変更する可能性がございます。

カナッペ＆クロスティーニ

パーティーの定番 バケットのスライスに食感を楽しめる素材を上に載せて食べるバラエティー豊かなフィンガーフードです。 【食材】 バケット・ローストビーフオニオン・ディルスモークサーモンクリームチーズ 生ハムピクルス・シュリンプ＆ポテトサラダ 【ポーション】 （M）約2名～3名様分　8個 　（L）約4名～6名様分　12個 　（LL）約5～10名様分　24個

フライドポテト

とりあえずパーティーにはこれ、ですよね！ 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分 約200g （L） 約3～6名様分 約400g （LL） 約5～10名様分 約600g じゃがいも

デラックスミートプレート

高級なお肉料理ばかりを集めたプレート。 大満足いただけること間違いなしのプレートです。 【食材、ポーション】 （M） 3本 （L） 4本 （LL）6本　あら挽きポークウインナー （M） 3個 （L） 4個 （LL）6個　一口照り焼きチキン （M） 3個 （L） 4枚 （LL）6枚　ローストポーク （M） 3枚 （L） 4枚 （LL）6枚　ローストビーフ （M） 3枚 （L） 4枚 （LL）6枚　合鴨のロースト （M） 6個 （L） 8個 （LL）12個　ミートボール

デラックスプレート

エビフライ、ローストビーフ、スモークサーモンといったハイクラスオードブルの定番。 【食材、ポーション】 （M） 60g （L）80g （LL）120g　ショートパスタシーザー和え （M） 3個 （L）4個 （LL）6個　ライスコロッケ （M） 2個 （L）3個 （LL）5個　エビフライ （M） 3個 （L）4個 （LL）6個　ローストチキン （M） 3枚 （L）4枚 （LL）6枚　スモークサーモン （M） 3枚 （L）4枚 （LL）6枚　ローストビーフ

炙りサーモンのカルパッチョ

スモークサーモンをふんだんに使ったちょっとリッチな気分のカルパッチョ 炙った風合いが食欲をそそります 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　炙りサーモン　9枚 （L） 約3～6名様分　炙りサーモン　16枚 （LL） 約5～10名様分　炙りサーモン　25枚 炙りサーモン・オニオンスライス・飾り野菜

6種のオードブル

人気の6種類惣菜を少しずつ1つのプレートで召し上がることができます。 パーティーなどのおつまみ系のメニュー6品となります。 【食材、ポーション】 （M） 3個 （L） 4個 （LL） 6個　海老フリッターマリネ （M） 3個 （L） 4個 （LL） 6枚　ローストビーフ （M） 3個 （L） 4個 （LL） 6個　炙りサーモン （M） 3個 （L） 4個 （LL） 6個　チキンフリット （M） 3個 （L） 4枚 （LL） 6個　国産生ハム （M） 50g （L） 80g （LL） 120g　キノコマリネ

デラックスプレート

エビフライ、ローストビーフ、スモークサーモンといったハイクラスオードブルの定番。 【食材、ポーション】 （M） 60g （L）80g （LL）120g　ショートパスタシーザー和え （M） 3個 （L）4個 （LL）6個　ライスコロッケ （M） 2個 （L）3個 （LL）5個　エビフライ （M） 3個 （L）4個 （LL）6個　ローストチキン （M） 3枚 （L）4枚 （LL）6枚　スモークサーモン （M） 3枚 （L）4枚 （LL）6枚　ローストビーフ

生ハムとチーズのオードブル

イタリアのパルマ産プロシュートと国産生ハム、ソフトサラミの 3種類のハムを3種類のチーズとともに盛り合わせました。 【食材】 ロース生ハム・イタリア産生ハム・ミラノサラミ・カマンベール・チェダースライス・クリームチーズ 【ポーション】 （M） ハムトータル20枚　チーズ90g （L） ハムトータル30枚　チーズ135g （LL） ハムトータル45枚　チーズ200g

日替わり7種のオードブル

当店一番人気7種のオードブル盛り合わせ。 ローストビーフを中心に、どんなパーティーにも活躍できます。 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　約300g（お一人様約100g） （L） 約3～4名様分　約400g（お一人様約100g） （LL） 約5～6名様分　約600g（お一人様約100g） ローストビーフ　他6種

デラックスミートプレート

高級なお肉料理ばかりを集めたプレート。 大満足いただけること間違いなしのプレートです。 【食材、ポーション】 （M） 3本 （L） 4本 （LL）6本　あら挽きポークウインナー （M） 3個 （L） 4個 （LL）6個　一口照り焼きチキン （M） 3個 （L） 4枚 （LL）6枚　ローストポーク （M） 3枚 （L） 4枚 （LL）6枚　ローストビーフ （M） 3枚 （L） 4枚 （LL）6枚　合鴨のロースト （M） 6個 （L） 8個 （LL）12個　ミートボール

デリカプレート

オードブルの代表格的な盛り合わせプレート。 悩んだら迷わずコレ！ 【食材、ポーション】 （M） 60g （L）80g （LL）120g　ポテトサラダ （M） 3個 （L）4個 （LL）6個　フライドチキン （M） 3個 （L）4個 （LL）6個　イカリングフライ （M） 2個 （L）3個 （LL）5個　エビフライ （M） 3個 （L）4個 （LL）6個　国産生ハム （M） 3個 （L）4個 （LL）6個　ライスコロッケ

サンドイッチパーティプレート

パクッと簡単につまめると共に、お腹にもたまる オードブルの定番サンドウィッチの盛り合わせです 【食材、ポーション】 （M）9カット （L）12カット（LL）18カット　一口サンドイッチ （M）3個（L） 4個（LL）6個　チキンナゲット （M）6個（L）8個（LL）12個　カマンベールチーズフライ （M）60g（L）80g（LL）120g　ポテトフライ ※チキンナゲットは注文状況により唐揚げに変更になる場合がございます。

和前菜プレート

パーティーはしたいけどちょっと洋食は飽きた方へ また幅広い年齢層の方向けのプレートです。 【食材、ポーション】 （M） 60g （L）80g （LL）120g　筑前煮 （M） 3個 （L）4個 （LL）6個　からあげ （M） 4本 （L）5枚 （LL）8枚　厚焼きたまご （M） 60g （L）80g （LL）120g　根菜のきんぴら （M） 8個 （L）10個 （LL）15個　和風肉だんご （M） 1個 （L）2個 （LL）3個　豆腐ハンバーグ

おつまみプレート

お酒のおつまみに最適！ 【食材、ポーション】 （M） 80g （L） 100g （LL）150g　枝豆 （M） 3個 （L） 4個 （LL）6個　からあげ （M） 4枚 （L） 6個 （LL）9個　イタわさ （M） 60g （L） 80g （LL）120g　自家製浅漬け （M） 3個 （L） 4個 （LL）6個　磯辺揚げ （M） 3枚 （L） 4個 （LL）6個　厚焼き玉子

Premium　ピンチョスプレート【要2日前予約】

特別な時に！いつもと違ったPremiumなピンチョスです。 ご家族と、お友達と、恋人と、プレミアムな思い出づくりを演出いたします。 【要2日前予約】 【食材、ポーション】 （M） 6種類　各3本　全18本 （L） 6種類　各4本　全24本 （LL） 6種類　各6本　全36本 ・サーモン＆チーズ ・海老のバジル焼き ・ポークパテ ・厳選魚介のピンチョス ・牛肉～トリュフ風味～ ・フォアグラテリーヌ ※魚介のピンチョスの写真はハモを使用していますが、仕入状況により内容を一部変更する可能性がございます。

ピンチョスプレート

経験のあるシェフが想いを込めて、一串ずつ丁寧に練り上げた大人気の定番フィンガーフードです。 串に刺してあり一口で食べられる、気軽につまめるピンチョスの盛り合わせです。 【食材、ポーション】 （M） 6種類、各3本、全18本 （L） 6種類、各4本、全24本 （LL） 6種類、各7本、全42本 ・ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ ・カニすり身のフリット ・エビとキュウリのチリマヨソース ・カリカリチーズと鶏と一口ウインナー ・生ハムとうずらとグリーンオリーブ ・合鴨ローストとブラックオリーブ

炙りサーモンのカルパッチョ

スモークサーモンをふんだんに使ったちょっとリッチな気分のカルパッチョ 炙った風合いが食欲をそそります 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　炙りサーモン　9枚 （L） 約3～6名様分　炙りサーモン　16枚 （LL） 約5～10名様分　炙りサーモン　25枚 炙りサーモン・オニオンスライス・飾り野菜

和風オードブル

唐揚げや枝豆、ポテトサラダなどの和風オードブルを中心に盛り合わせました！ 老若男女問わず召し上がっていただけます。 （L）9カップ 唐揚・ポテト・枝豆・ソーセージ・ポテトサラダ・ローストビーフ・プチトマト・サラノバ・トレビス

野菜のミニキッシュ

4種類以上の野菜の入ったタルト型のキッシュ、食べやすい小さめサイズでお手軽につまめる一品です。 【内容】 野菜のミニキッシュ 【ポーション】 （M） 8カット （L） 16カット （LL） 24カット

ピンチョスバスケット【要3日前予約】

パーティーといえば「これ！」 弊社のすべてが詰まった、ピンチョスバスケットを是非お試し下さい！ 【食材、ポーション】 （L）各ピンチョス5本づつ ・エビのオーブン焼きピンチョス ・牛肉とモッツァレラ、トマトのピンチョス ・カマンベールチーズのピンチョス ・サーモンとチーズ、トマトのピンチョス ・グリルズッキーニと茄子のグリルのピンチョス ・サラミとスライスチーズのピンチョス ・ハム＆オリーブピンチョスなど

バーニャカウダバスケット【要3日前予約】

野菜ソムリエが厳選した四季折々な野菜を、バスケット仕立てのバーニャカウダにいたしました。 バーニャソースで召し上がるもよし！ そのまま召し上がるもよし！ 野菜不足な方には特におススメです！ 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （L）厳選産地のミニ野菜達 5～8種 マイクロトマト、ミニキャロット、エシャロット、アンディーブ（白、赤）、ラディッシュ、紅芯大根、もろきゅうり、カラフルミニトマト、金美にんじん

Premium　ピンチョスプレート【要2日前予約】

特別な時に！いつもと違ったPremiumなピンチョスです。 ご家族と、お友達と、恋人と、プレミアムな思い出づくりを演出いたします。 【要2日前予約】 【食材、ポーション】 （M） 6種類　各3本　全18本 （L） 6種類　各4本　全24本 （LL） 6種類　各6本　全36本 ・サーモン＆チーズ ・海老のバジル焼き ・ポークパテ ・厳選魚介のピンチョス ・牛肉～トリュフ風味～ ・フォアグラテリーヌ ※魚介のピンチョスの写真はハモを使用していますが、仕入状況により内容を一部変更する可能性がございます。

ピンチョスプレート

経験のあるシェフが想いを込めて、一串ずつ丁寧に練り上げた大人気の定番フィンガーフードです。 串に刺してあり一口で食べられる、気軽につまめるピンチョスの盛り合わせです。 【食材、ポーション】 （M） 6種類、各3本、全18本 （L） 6種類、各4本、全24本 （LL） 6種類、各7本、全42本 ・ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ ・カニすり身のフリット ・エビとキュウリのチリマヨソース ・カリカリチーズと鶏と一口ウインナー ・生ハムとうずらとグリーンオリーブ ・合鴨ローストとブラックオリーブ

カナッペ＆クロスティーニ

パーティーの定番 バケットのスライスに食感を楽しめる素材を上に載せて食べるバラエティー豊かなフィンガーフードです。 【食材】 バケット・ローストビーフオニオン・ディルスモークサーモンクリームチーズ 生ハムピクルス・シュリンプ＆ポテトサラダ 【ポーション】 （M）約2名～3名様分　8個 　（L）約4名～6名様分　12個 　（LL）約5～10名様分　24個

フライドポテト

とりあえずパーティーにはこれ、ですよね！ 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分 約200g （L） 約3～6名様分 約400g （LL） 約5～10名様分 約600g じゃがいも

フライドチキン＆フライドポテト

惣菜部門の不動の1位人気商品です。 さくっとおいしいフライドチキンとナチュラルカットのフライドポテト。 あらゆるパーティーにぴったりな一品です。 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　フライドチキン約10個　フライドポテト約200g （L） 約3～6名様分　フライドチキン約15個　フライドポテト約300g （LL） 約5～10名様分　フライドチキン約22個　フライドポテト約450g とりもも肉・しょうゆ・にんにく・しょうが・じゃがいも

ミニチーズドック

チーズをアメリカンドックの衣で包んで仕上げました。 程よい甘さの生地と、チーズの相性が抜群です。 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　約10個 （L） 約3～6名様分　約16個 （LL） 約5～10名様分　約24個 小麦粉鶏卵・ベーキングパウダー・チーズ・ケチャップ

一口照り焼きチキンのポン酢ジュレ添え

一口大の照り焼きチキンをポン酢ジュレと共にワンスプーンスタイルで。 よりパーティらしさを演出いたします。 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　一口チキン6ヶ （L） 約3～6名様分　一口チキン10ヶ （LL） 約5～10名様分　一口チキン16ヶ 一口チキン・ポン酢ジュレ

一口MIXサンド

一口サイズのMIXサンドをピンチョススタイルで！ パーティにもってこいです 【ポーション】 合計18個 タマゴ＆ハムサンド×9個 ベジタブル＆ポテトサンド×9個

ピンチョスバスケット【要3日前予約】

パーティーといえば「これ！」 弊社のすべてが詰まった、ピンチョスバスケットを是非お試し下さい！ 【食材、ポーション】 （L）各ピンチョス5本づつ ・エビのオーブン焼きピンチョス ・牛肉とモッツァレラ、トマトのピンチョス ・カマンベールチーズのピンチョス ・サーモンとチーズ、トマトのピンチョス ・グリルズッキーニと茄子のグリルのピンチョス ・サラミとスライスチーズのピンチョス ・ハム＆オリーブピンチョスなど

バーニャカウダバスケット【要3日前予約】

野菜ソムリエが厳選した四季折々な野菜を、バスケット仕立てのバーニャカウダにいたしました。 バーニャソースで召し上がるもよし！ そのまま召し上がるもよし！ 野菜不足な方には特におススメです！ 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （L）厳選産地のミニ野菜達 5～8種 マイクロトマト、ミニキャロット、エシャロット、アンディーブ（白、赤）、ラディッシュ、紅芯大根、もろきゅうり、カラフルミニトマト、金美にんじん

フルーツバスケット【要3日前予約】

バーニャカウダと並ぶ、当店一押し商品！ パーティーだけでなく記念日や贈り物としても喜ばれます！ 【食材、ポーション】 （L） 厳選産地のフルーツたち 5～8種 パイナップル、タカミメロン、ドラゴンフルーツ、パパイヤ、マンゴスチン、 ラズベリー、オレンジ、アップルマンゴー、大石プラム

ベーグルバスケット【要3日前予約】

提携店のBAGEL＆BAGELより、選りすぐりのベーグルたち。 しっとりモチモチなベーグルは老若男女に喜ばれます！ 様々なシーンにご活用ください。 【要3日前予約】 【食材、ポーション】（L） 合計10個分 プレーンベーグル、ブルーベリーベーグル 抹茶ホワイトベーグル、ヴォルケーノベーグル など（クリームチーズディップ添え）、、、

ベーグルディップスタイルバスケット【要3日前予約】

フィリングとは、ベーグルやサンドイッチに挟む具材のことです。 様々な食材を選んで、オンリーワンなサンドイッチを作ってみてはいかがでしょう？ 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （L） アボカドディップ、ブルーベリーディップ、クリームチーズディップ ベーコンスライス、パストラミ、ボイルシュリンプ、スライスチーズ ミニかぼちゃ、ビーンズマリネ、炙りサーモン、グリルオニオン 国産生ハム、クラコット

特製手まり寿司【要3日前予約】

可愛らしい一口サイズの手まり寿司です。 おめでたい席にピッタリ！ 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　10貫 （L） 約3～6名様分　20貫 （LL） 約5～10名様分　30貫 サーモン、イカ、蒸しエビ、キス、かに

スモークサーモンとクリームチーズのブリオッシュ ～カナッペSTYLE～

ブリオッシュ（バターと卵をふんだんに使ったフランスの菓子パン） にクリームチーズを塗り、その上にスモークサーモンをのせました！ 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　ブリオッシュカナッペ　10枚 （L） 約3～6名様分　ブリオッシュカナッペ　15枚 （LL） 約5～10名様分　ブリオッシュカナッペ　22枚 スモークサーモン、ブリオッシュ、クリ

フレンチトースト

アパレイユ（卵液）がたっぷり染み込んだフレンチトースト。 スイーツ、または前菜としてもOKです！ 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　フレンチトースト　10枚 （L） 約3～6名様分　フレンチトースト　15枚 （LL） 約5～10名様分　フレンチトースト　20枚 フレンチトースト、メイプルシロップ、粉糖

炙りサーモンのカルパッチョ

スモークサーモンをふんだんに使ったちょっとリッチな気分のカルパッチョ 炙った風合いが食欲をそそります 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　炙りサーモン　9枚 （L） 約3～6名様分　炙りサーモン　16枚 （LL） 約5～10名様分　炙りサーモン　25枚 炙りサーモン・オニオンスライス・飾り野菜

Premium　ピンチョスプレート【要2日前予約】

特別な時に！いつもと違ったPremiumなピンチョスです。 ご家族と、お友達と、恋人と、プレミアムな思い出づくりを演出いたします。 【要2日前予約】 【食材、ポーション】 （M） 6種類　各3本　全18本 （L） 6種類　各4本　全24本 （LL） 6種類　各6本　全36本 ・サーモン＆チーズ ・海老のバジル焼き ・ポークパテ ・厳選魚介のピンチョス ・牛肉～トリュフ風味～ ・フォアグラテリーヌ ※魚介のピンチョスの写真はハモを使用していますが、仕入状況により内容を一部変更する可能性がございます。

ピンチョスバスケット【要3日前予約】

パーティーといえば「これ！」 弊社のすべてが詰まった、ピンチョスバスケットを是非お試し下さい！ 【食材、ポーション】 （L）各ピンチョス5本づつ ・エビのオーブン焼きピンチョス ・牛肉とモッツァレラ、トマトのピンチョス ・カマンベールチーズのピンチョス ・サーモンとチーズ、トマトのピンチョス ・グリルズッキーニと茄子のグリルのピンチョス ・サラミとスライスチーズのピンチョス ・ハム＆オリーブピンチョスなど

バーニャカウダバスケット【要3日前予約】

野菜ソムリエが厳選した四季折々な野菜を、バスケット仕立てのバーニャカウダにいたしました。 バーニャソースで召し上がるもよし！ そのまま召し上がるもよし！ 野菜不足な方には特におススメです！ 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （L）厳選産地のミニ野菜達 5～8種 マイクロトマト、ミニキャロット、エシャロット、アンディーブ（白、赤）、ラディッシュ、紅芯大根、もろきゅうり、カラフルミニトマト、金美にんじん

ミートスタイルバスケット【要3日前予約】

牛、豚、鶏、色とりどりのお肉を一つのバスケットに凝縮いたしました。 贅沢なランチタイムにぴったりです。 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （L）牛ランプのステーキ、鴨のロースト、ローストビーフ、スペイン産プロシュート、 ミートテリーヌ、ローストチキン、ミートボール、ローストポーク、骨付きウィンナー

フルーツバスケット【要3日前予約】

バーニャカウダと並ぶ、当店一押し商品！ パーティーだけでなく記念日や贈り物としても喜ばれます！ 【食材、ポーション】 （L） 厳選産地のフルーツたち 5～8種 パイナップル、タカミメロン、ドラゴンフルーツ、パパイヤ、マンゴスチン、 ラズベリー、オレンジ、アップルマンゴー、大石プラム

ドライフルーツ＆チーズバスケット【要3日前予約】

ドライフルーツやチーズをふんだんにバスケットに詰め込みました。ワイン等お好きなドリンクとご一緒にお楽しみください。 ※仕入れの関係により12月25日～1月7日の間、こちらのメニューは承ることが出来ません。ご了承願います。 【食材、ポーション】 リンゴ、マンゴー、プルーン、レーズン、パイン、イチジク、ゴルゴンゾーラ、チェリーモッツァレラ、カマンベール、チェダースライス ※仕入状況により食材変更可能性があります。 ※この商品は軽減税率対象商品となります。

ピンチョスプレート

経験のあるシェフが想いを込めて、一串ずつ丁寧に練り上げた大人気の定番フィンガーフードです。 串に刺してあり一口で食べられる、気軽につまめるピンチョスの盛り合わせです。 【食材、ポーション】 （M） 6種類、各3本、全18本 （L） 6種類、各4本、全24本 （LL） 6種類、各7本、全42本 ・ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ ・カニすり身のフリット ・エビとキュウリのチリマヨソース ・カリカリチーズと鶏と一口ウインナー ・生ハムとうずらとグリーンオリーブ ・合鴨ローストとブラックオリーブ

Premium　ピンチョスプレート【要2日前予約】

特別な時に！いつもと違ったPremiumなピンチョスです。 ご家族と、お友達と、恋人と、プレミアムな思い出づくりを演出いたします。 【要2日前予約】 【食材、ポーション】 （M） 6種類　各3本　全18本 （L） 6種類　各4本　全24本 （LL） 6種類　各6本　全36本 ・サーモン＆チーズ ・海老のバジル焼き ・ポークパテ ・厳選魚介のピンチョス ・牛肉～トリュフ風味～ ・フォアグラテリーヌ ※魚介のピンチョスの写真はハモを使用していますが、仕入状況により内容を一部変更する可能性がございます。

ピンチョスバーガープレート【要2日前注文】

小さくて可愛い、バーガースタイルのピンチョスです。ミニサイズでも食べ応えはバッチリ！ 【要2日前予約】 【食材、ポーション】 （M）1本（L）2本（LL）3本BLTバーガーピンチョス （M）1本（L）2本（LL）3本　グラコロバーガーピンチョス （M）1本（L）2本（LL）3本　ミニダブルバーガーピンチョス （M）1本（L）2本（LL）3本　サーモンアボガドバーガーピンチョス （M）1本（L）2本（LL）3本　オムレツバーガーピンチョス （M）1本（L）2本（LL）3本　ベーコンタマゴバーガー

一口MIXサンド

一口サイズのMIXサンドをピンチョススタイルで！ パーティにもってこいです 【ポーション】 合計18個 タマゴ＆ハムサンド×9個 ベジタブル＆ポテトサンド×9個

食物繊維たっぷりグリーンサラダ

食物繊維たっぷりの葉物を中心に使用したシンプルなサラダです。 食物繊維たっぷりの葉物を中心に使用したシンプルなサラダです。 【食材、ポーション】 人参・サニーレタス・グリーンカール・パプリカ・プティトマト （M） 約1～3名様分　220g （L） 約3～6名様分　320g （LL） 約5～10名様分　480g

炙りスモークサーモンサラダ

香り豊かなサーモンをちりばめたレストランの定番サラダです。 【食材】 人参・サニーレタス・グリーンカール・パプリカ・プティトマト・スモークサーモン・玉ねぎ 【ポーション目安】 M：約2～3名様分　220g L：約3～6名様分　320g LL：約5～10名様分　480g

ビーンズマリネサラダ～イタリアンドレッシングにて～

5種類の豆を程よい歯ごたえで彩り豊かなマリネです。 【食材】 枝豆・金時豆・大豆・ひよこ豆・人参・サニーロール 【ポーション目安】 M：約1～3名様分　約220g L：約3～6名様分　約320g LL：約5～10名様分　約480g

シーザースサラダ

手作りのクルトンとパルミジャーノチーズのイタリアンスタンダード。 【食材、ポーション】 人参、サニーレタス、グリーンカール、パプリカ、プティトマト、 クルトン、パルメザンパウダー （M） 約1～3名様分　220g （L） 約3～6名様分　320g （LL） 約5～10名様分　480g

コブサラダ

ハリウッドのレストランオーナーが考案した賄いサラダが起源とされる、 アメリカ西海岸を象徴するサラダ。 【食材】人参・サニーレタス・グリーンカール・パプリカ・プティトマト・エビ 【ポーション目安】 M：約2～3名様分　220g L：約3～6名様分　320g LL：約5～10名様分　480g

野菜とショートパスタのサラダ仕立て

揚げ野菜とショートパスタをさっぱり仕立てのソースでサラダ仕立てに。 【食材、ポーション】 たまねぎ・ツナ・ビーンズ・ブロッコリー・カリフラワー・ショートパスタ・イタリアンソース （M） 約2～3名様分　230g （L） 約3～6名様分　280g （LL） 約5～10名様分　350g

バーニャカウダバスケット【要3日前予約】

野菜ソムリエが厳選した四季折々な野菜を、バスケット仕立てのバーニャカウダにいたしました。 バーニャソースで召し上がるもよし！ そのまま召し上がるもよし！ 野菜不足な方には特におススメです！ 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （L）厳選産地のミニ野菜達 5～8種 マイクロトマト、ミニキャロット、エシャロット、アンディーブ（白、赤）、ラディッシュ、紅芯大根、もろきゅうり、カラフルミニトマト、金美にんじん

自家製ローストビーフ

当店のシェフが手間をかけた手作りで無添加の本格的なローストビーフです。 時間をかけて柔らかく焼き上げたローストビーフに、仕上げにかけたピリッとワサビのソースがよく合います。 無添加ゆえに色変わりがしやすいので、取り扱いに注意してお届けします。 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　10枚 （L） 約3～6名様分　15枚 （LL） 約5～10名様分　20枚 自家製ローストビーフ、わさび、しょう油ドレッシング

カリブ風スパイシージャークチキン

ピリ辛スパイスに漬け込み、オーブンで焼き上げた定番メニュー 【食材、ポーション】 とりもも肉、ジャークスパイス （M） 約1～3名様分　約240g （L） 約3～6名様分　約320g （LL） 約5～10名様分　約540g

特製から揚げ

シェフ特製の漬け込みだれと、社外秘の衣で揚げた一品。 定番の商品のためパーティーのお供にぜひご利用ください。 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　約15個 （L） 約3～6名様分　約25個 （LL） 約5～10名様分　約38個 とりもも肉、しょうゆ、にんにく、しょうが

ミートスタイルバスケット【要3日前予約】

牛、豚、鶏、色とりどりのお肉を一つのバスケットに凝縮いたしました。 贅沢なランチタイムにぴったりです。 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （L）牛ランプのステーキ、鴨のロースト、ローストビーフ、スペイン産プロシュート、 ミートテリーヌ、ローストチキン、ミートボール、ローストポーク、骨付きウィンナー

焼き鳥盛り合わせ

四種類の焼き鳥を、香ばしく仕上げました。 【ポーション】 焼き鳥　約4種 M：約1～3名様分　12本 L：約3～6名様分　16本 LL：約5～10名様分　24本

一口照り焼きチキンのポン酢ジュレ添え

一口大の照り焼きチキンをポン酢ジュレと共にワンスプーンスタイルで。 よりパーティらしさを演出いたします。 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　一口チキン6ヶ （L） 約3～6名様分　一口チキン10ヶ （LL） 約5～10名様分　一口チキン16ヶ 一口チキン・ポン酢ジュレ

特製ローストポーク

香辛料で味付けし、炭火で焼きました。 肉のやわらかさ・おいしさを最大限にいかしました。 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　8枚 （L） 約3～6名様分　12枚 （LL） 約5～10名様分　18枚 豚肉、しょうゆ、みりん

ソーセージアソート

ドイツ仕込みの5種類のソーセージを盛り合わせに、食べやすいようにカットしてあります 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　10本 （L） 約3～6名様分　15本 （LL） 約5～10名様分　25本 豚肉、チョリソー、白ソーセージ、ハーブソーセージ、 粗挽きソーセージ、レモンソーセージ

炙りサーモンのカルパッチョ

スモークサーモンをふんだんに使ったちょっとリッチな気分のカルパッチョ 炙った風合いが食欲をそそります 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　炙りサーモン　9枚 （L） 約3～6名様分　炙りサーモン　16枚 （LL） 約5～10名様分　炙りサーモン　25枚 炙りサーモン・オニオンスライス・飾り野菜

パーティーサンド 18

4名～6名様を目安にしたミックスサンドイッチオードブルです。 【ポーション】 合計18個 ・タマゴサンド×5個 ・ハムレタスサンド×4個 ・ベジタブルサンド×5個 ・ポテトサンド×4個

パーティーサンド 36

7名～9名様を目安にしたミックスサンドイッチオードブルです。 【ポーション】 合計36個 ・タマゴサンド×9個 ・ハムレタスサンド×9個 ・ベジタブルサンド×9個 ・ポテトサンド×9個 ピクルス

パーティーサンド 54

10名～12名様を目安にしたミックスサンドイッチオードブルです。 【ポーション】 合計54個 ・タマゴサンド×13個 ・ハムレタスサンド×14個 ・ベジタブルサンド×13個 ・ポテトサンド×14個 ピクルス

パーティーサンド 72

当店最大の14名～18名様を目安にしたミックスサンドイッチオードブルです。 【ポーション】 合計72個 ・タマゴサンド×18個 ・ハムレタスサンド×18個 ・ベジタブルサンド×18個 ・ポテトサンド×18個 ピクルス

一口MIXサンド

一口サイズのMIXサンドをピンチョススタイルで！ パーティにもってこいです 【ポーション】 合計18個 タマゴ＆ハムサンド×9個 ベジタブル＆ポテトサンド×9個

スモークサーモンとクリームチーズのブリオッシュ ～カナッペSTYLE～

ブリオッシュ（バターと卵をふんだんに使ったフランスの菓子パン） にクリームチーズを塗り、その上にスモークサーモンをのせました！ 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　ブリオッシュカナッペ　10枚 （L） 約3～6名様分　ブリオッシュカナッペ　15枚 （LL） 約5～10名様分　ブリオッシュカナッペ　22枚 スモークサーモン、ブリオッシュ、クリ

フレンチトースト

アパレイユ（卵液）がたっぷり染み込んだフレンチトースト。 スイーツ、または前菜としてもOKです！ 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　フレンチトースト　10枚 （L） 約3～6名様分　フレンチトースト　15枚 （LL） 約5～10名様分　フレンチトースト　20枚 フレンチトースト、メイプルシロップ、粉糖

ベーグルバスケット【要3日前予約】

提携店のBAGEL＆BAGELより、選りすぐりのベーグルたち。 しっとりモチモチなベーグルは老若男女に喜ばれます！ 様々なシーンにご活用ください。 【要3日前予約】 【食材、ポーション】（L） 合計10個分 プレーンベーグル、ブルーベリーベーグル 抹茶ホワイトベーグル、ヴォルケーノベーグル など（クリームチーズディップ添え）、、、

ベーグルディップスタイルバスケット【要3日前予約】

フィリングとは、ベーグルやサンドイッチに挟む具材のことです。 様々な食材を選んで、オンリーワンなサンドイッチを作ってみてはいかがでしょう？ 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （L） アボカドディップ、ブルーベリーディップ、クリームチーズディップ ベーコンスライス、パストラミ、ボイルシュリンプ、スライスチーズ ミニかぼちゃ、ビーンズマリネ、炙りサーモン、グリルオニオン 国産生ハム、クラコット

手作り玉子サンドバスケット 【要3日前予約】

パーティーやミーティングに最適！ 手作りのボリュームたっぷり玉子サンドイッチ盛り合わせです。 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （L） 12カット タマゴサンド、オムレツサンド、ピクルス、アンデスポテト、ケチャップ、マスタード ※注文状況によりご注文後変更をお願いする事があります。その場合はスタッフより連絡させていただきますので、ご理解賜りたく存じます。

イタリアンサンドバスケット 【要3日前予約】

パーティーやミーティングに最適！ イタリアンテイストの3種サンドイッチ盛り合わせです。 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （L） 24カット ジェノベーゼ、ボロネーゼ、アンデスポテト、シーザーサラダ、カルボナーラ、ピクルス ※注文状況によりご注文後変更をお願いする事があります。その場合はスタッフより連絡させていただきますので、ご理解賜りたく存じます。

ブルスケッタカナッペサンド【要3日前予約】

ブルスケッタを盛り合わせた、パーティーにぴったりなオードブルプレートです。 【要3日前予約】 【内容】トマトブルスケッタ、チーズブルスケッタ 【ポーション】 約3～6名様分　10カット

【特選にぎり寿司】慶長【要3日前予約】

パーティープレートと一緒に、お寿司もいかがですか？ 板前厳選のネタを使用した、本格的なにぎり寿司です！ 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　30貫 （L） 約3～6名様分　40貫 （LL） 約5～10名様分　50貫 中とろ・サーモン・ほたて・柚子ふり穴子・いかしそ 赤海老・赤貝・まぐろ赤身・生うに（胡瓜添え）・いくら

【特選にぎり寿司】寛永【要3日前予約】

パーティープレートと一緒に、お寿司もいかがですか？ 板前厳選のネタを使用した、本格的なにぎり寿司です！ 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　30貫 （L） 約3～6名様分　40貫 （LL） 約5～10名様分　50貫 まぐろ赤身・ほたて・サーモン・びんとろ いかしそ・つぶ貝・かんぱち・いくら・ねぎとろ・海老

【特選にぎり寿司】元禄【要3日前予約】

パーティープレートと一緒に、お寿司もいかがですか？ 板前厳選のネタを使用した、本格的なにぎり寿司です！ 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　30貫 （L） 約3～6名様分　40貫 （LL） 約5～10名様分　50貫 まぐろ赤身・つぶ貝・サーモン・びんとろ 小ヤリイカげそ（生姜仕立て） 甘海老・ねぎとろ・からすがれい・海老・玉子

N・Y style特製 カリフォルニアロール

SUSHI’S N・Y特製の巻き寿司カリフォルニアスタイル！ 普通のお寿司とは違う楽しみ方をご提案致します。 【食材、ポーション】 （L） 20貫 うるち米、鶏卵、胡麻、穀物酢、かんぴょう、きゅうり、たらそぼろ等

N・Y style特製 ジャパニーズロール

SUSHI’S N・Y特製の巻き寿司ジャパニーズスタイル！ 普通のお寿司とは違う楽しみ方をご提案致します。 【食材、ポーション】 （L） 20貫 うるち米、鶏卵、胡麻、穀物酢、かんぴょう、きゅうり、たらそぼろ等

N・Y style特製　チャイニーズロール

SUSHI’S N・Y特製の巻き寿司チャイニ－ズスタイル！ 普通のお寿司とは違う楽しみ方をご提案致します。 【食材、ポーション】 （L） 20貫 うるち米、鶏卵、胡麻、穀物酢、かんぴょう、きゅうり、たらそぼろ等

N・Y style特製 ロール盛り合わせ

SUSHI’S N・Y特製の巻き寿司盛り合わせ！ 欲張りなあなたに是非！ 【食材、ポーション】 （L） カリフォルニア・チャイニーズ・ジャパニーズ　各8貫 全24貫 うるち米、鶏卵、胡麻、穀物酢、かんぴょう、きゅうり、たらそぼろ等

特製手まり寿司【要3日前予約】

可愛らしい一口サイズの手まり寿司です。 おめでたい席にピッタリ！ 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　10貫 （L） 約3～6名様分　20貫 （LL） 約5～10名様分　30貫 サーモン、イカ、蒸しエビ、キス、かに

いなり寿司

油揚げのおいしさとすし飯がほどよく調和した、いなりずし。 【要3日前予約】 【食材、ポーション】 （L） 約5～10名様分　24個 あぶら揚げ、うるち米

デラックススイーツプレート

見た目も豪華、味も抜群！ パーティーの食後やティータイムには最高のデザートです。 【食材、ポーション】 （M）3個 （L）4個 （LL）6個　ガトーショコラ （M）1個 （L）2個 （LL）4個　イチゴとブルーベリー （M）3個 （L）4個 （LL）6個　3種のロールケーキ （M）2個 （L）3個 （LL）5個　ベークドチーズケーキ （M）2個 （L）3個 （LL）5個　アップルパイ （M）2個 （L）3個 （LL）5個　ティラミス

6種のプティケーキアソート

イチゴ、チョコ、クリームチーズ、マロンショコラ、モカ等の 色とりどりのプティケーキ、食後やスウィーツパーティーにもご利用下さい。 【食材、ポーション】 （S） 約1～3名様分　12個 （M） 約3～6名様分　24個 （L） 約5～10名様分　36個 イチゴ、チョコ、クリームチーズ、マロン、ショコラ、モカ

季節のタルトアソート

四季折々のタルトアソート 【食材、ポーション】 季節のタルト 3種 （M） 約1～3名様分　各3ロット （L） 約3～6名様分　各4ロット （LL） 約5～10名様分　各6ロット

特製抹茶づくし

抹茶づくしの京風デザートアソート 【食材、ポーション】 抹茶ロールケーキ、抹茶ケーキ、抹茶プティシュークリーム （M） 約1～3名様分　各6ロット （L） 約3～6名様分　各8ロット （LL） 約5～10名様分　各12ロット

ガトーショコラ＆2種のプティシュー

しっとりガトーショコラに、イチゴとプレーンのシュークリーム。 スイーツ好きにはたまりません！ 【食材、ポーション】 （L）計 32個ガトーショコラ　16個プティシュー（いちご、プレーン）　16個

フレンチトースト

アパレイユ（卵液）がたっぷり染み込んだフレンチトースト。 スイーツ、または前菜としてもOKです！ 【食材、ポーション】 （M） 約1～3名様分　フレンチトースト　10枚 （L） 約3～6名様分　フレンチトースト　15枚 （LL） 約5～10名様分　フレンチトースト　20枚 フレンチトースト、メイプルシロップ、粉糖

ドライフルーツ＆チーズバスケット【要3日前予約】

ドライフルーツやチーズをふんだんにバスケットに詰め込みました。ワイン等お好きなドリンクとご一緒にお楽しみください。 ※仕入れの関係により12月25日～1月7日の間、こちらのメニューは承ることが出来ません。ご了承願います。 【食材、ポーション】 リンゴ、マンゴー、プルーン、レーズン、パイン、イチジク、ゴルゴンゾーラ、チェリーモッツァレラ、カマンベール、チェダースライス ※仕入状況により食材変更可能性があります。 ※この商品は軽減税率対象商品となります。

スナックプレート

お子様から大人までパーティーに欠かせない1品！ 【食材、ポーション】 （M） 15g （L） 25g （LL） 30g　ポテトチップス （M） 35g （L） 50g （LL） 80g　柿の種 （M） 8本 （L） 10本 （LL） 20本　ポッキー （M） 30g （L） 40g （LL） 70g　ミックスナッツ （M） 20g （L） 30g （LL） 50g　ピスタチオ （M） 1枚 （L） 2個 （LL） 4個　ビーフジャーキー等