寿司処　菱膳　築地店

¥21,000〜

【50貫】本まぐろ大とろ・本まぐろ中とろ・本まぐろ赤身・たい・いくら・うに・ずわい蟹（大）・生車えび・かずのこ・ほたて

¥16,800〜

※写真は5人前です。 【40貫】本まぐろ大とろ・本まぐろ中とろ・本まぐろ赤身・たい・いくら・うに・ずわい蟹（大）・生車えび・かずのこ・ほたて

¥12,600〜

※写真は5人前です。 【30貫】本まぐろ大とろ・本まぐろ中とろ・本まぐろ赤身・たい・いくら・うに・ずわい蟹（大）・生車えび・かずのこ・ほたて

¥3,800〜

大トロ・中トロ・まぐろ・白身・車えび・ずわい蟹・玉子・上穴子・いくら・うに・サーモン

¥3,200〜

中トロ・まぐろ・白身・つぶ貝・車えび・いか・玉子・上穴子・いくら・ねぎとろ・サーモン

¥1,780〜

本まぐろとろ使用

¥1,780〜

とろけるような本まぐろの旨味と、たくあんの食感が絶妙に絡み合う贅沢な一品。一口ごとに広がる豊かな風味をお楽しみください。

¥1,980〜

¥1,780〜

¥3,500〜

本まぐろ【8貫】大とろ2貫・中とろ2貫・赤身4貫

¥2,600〜

中トロ2貫、赤身2貫、漬けまぐろ2貫

¥3,800〜

大トロ・中トロ・まぐろ・白身・車えび・ずわい蟹・玉子・上穴子・いくら・うに・サーモン

¥2,900〜

【11貫】大とろ・中とろ・まぐろ・づけまぐろ・天然生えび・ずわいがに・サーモン・いくら・ねぎとろ・ホッキ貝・つまみ玉子

¥1,100〜

北海道産の真ふぐを使用した贅沢な握り寿司。上品な旨味と程よい歯ごたえが特徴です。旬の味覚をお楽しみください。

¥1,900〜

【まぐろ5貫盛】大とろ・中とろ・炙りとろ・赤身・づけまぐろ

¥950

厳選されたマグロの赤身を、特製の塩だれで仕上げた一品。マグロ本来の旨味と、だしの風味が絶妙に調和した逸品です。

¥1,780〜

とろけるような本まぐろの旨味と、たくあんの食感が絶妙に絡み合う贅沢な一品。一口ごとに広がる豊かな風味をお楽しみください。

¥760〜

香ばしく炙ったしめさばを、ふっくらと炊き上げたシャリに乗せました。口の中でとろけるような脂の旨味と、炙りによる香ばしさのコントラストをお楽しみください。

¥2,100〜

新鮮な白身魚の握りを盛り合わせました。それぞれの魚の旨味と、シャリの繊細な味わいが調和した一品です。 たい2貫、えんがわ2貫、ふぐ4貫

¥2,250〜

肉厚にこだわったうなぎを丁寧に焼き上げ、ふっくらとした食感と香ばしさが際立つ握り寿司に仕立てました。口の中に広がる上品な味わいをお楽しみください。

¥630〜

国産あじ使用

¥2,900〜

【11貫】大とろ・中とろ・まぐろ・づけまぐろ・天然生えび・ずわいがに・サーモン・いくら・ねぎとろ・ホッキ貝・つまみ玉子

¥3,300〜

1.5人前 大とろ・中とろ・まぐろ・白身・天然生えび・ずわい蟹・ほたて・うに・いくら・上穴子・鉄火巻・玉子 13貫 ※白身は、ぶり、かんぱち等入荷状況により異なります。

¥2,300〜

1.5人前 中とろ・まぐろ・サーモン・白身・えんがわ・いか・えび・うに・いくら・ホッキ貝・上穴子・鉄火巻・玉子 13貫 ※白身は、ぶり、かんぱち等入荷状況により異なります。

¥1,900〜

1.5人前 【13貫】まぐろ・焼サーモン・いか・えんがわ・たこ・さば・えび・小柱・いくら・穴子・玉子・つぶ貝・鉄火巻

¥1,500〜

【10貫】まぐろ2貫・いか・こはだ・焼サーモン・玉子にぎり・えび・つぶ貝・ねぎとろ・穴子

¥1,800〜

中とろ・まぐろ・白身・玉子にぎり・ホッキ貝・天然生えび・いくら・上穴子・鉄火巻 9貫 ※白身は、ぶり、かんぱち等入荷状況により異なります。

¥2,300〜

大とろ・中とろ・まぐろ・玉子にぎり・天然生えび・うに・いくら・上穴子・鉄火巻 9貫

¥1,500〜

まぐろ・づけまぐろ・さば・玉子にぎり・つぶ貝・えび・ねぎとろ・穴子・かっぱ巻

¥780

【わさび抜き】 まぐろ・サーモン・玉子にぎり・えび・ねぎとろ・いなり

¥1,800〜

サーモン・えんがわ 8貫

¥1,500〜

小柱・つぶ貝・ほたて・ホッキ貝 8貫

¥1,850

身がやわらかく、風味豊かな活穴子を使用。じっくりと炊き上げた穴子に甘いタレをつけて完成した逸品です。 8貫

¥1,900〜

【まぐろ5貫盛】大とろ・中とろ・炙りとろ・赤身・づけまぐろ

¥880〜

さば2貫、小肌2貫

¥2,100〜

新鮮な白身魚の握りを盛り合わせました。それぞれの魚の旨味と、シャリの繊細な味わいが調和した一品です。 たい2貫、えんがわ2貫、ふぐ4貫

¥1,100〜

北海道産の真ふぐを使用した贅沢な握り寿司。上品な旨味と程よい歯ごたえが特徴です。旬の味覚をお楽しみください。

¥760〜

香ばしく炙ったしめさばを、ふっくらと炊き上げたシャリに乗せました。口の中でとろけるような脂の旨味と、炙りによる香ばしさのコントラストをお楽しみください。

¥4,500

うなぎを丸ごと1尾使用したボリューム満点な一品

¥3,000

大切りうなぎを0.5尾使用

¥2,250〜

肉厚にこだわったうなぎを丁寧に焼き上げ、ふっくらとした食感と香ばしさが際立つ握り寿司に仕立てました。口の中に広がる上品な味わいをお楽しみください。

¥3,180

うなぎ3切れ 特製のタレを使用しています。スタミナ満点のうなぎを、この機会に是非ご賞味下さい。※写真はイメージです。 ※

¥2,460

特製のタレを使用しています。スタミナ満点のうなぎを、この機会に是非ご賞味下さい。 うなぎ2切れ ※写真はうな重（松）です。

¥730

2本セット

¥410

1本 ※写真は2本セットです。

¥21,000〜

【50貫】本まぐろ大とろ・本まぐろ中とろ・本まぐろ赤身・たい・いくら・うに・ずわい蟹（大）・生車えび・かずのこ・ほたて

¥16,800〜

※写真は5人前です。 【40貫】本まぐろ大とろ・本まぐろ中とろ・本まぐろ赤身・たい・いくら・うに・ずわい蟹（大）・生車えび・かずのこ・ほたて

¥12,600〜

※写真は5人前です。 【30貫】本まぐろ大とろ・本まぐろ中とろ・本まぐろ赤身・たい・いくら・うに・ずわい蟹（大）・生車えび・かずのこ・ほたて

¥18,200〜

各10貫 大とろ・中とろ・炙りとろ・赤身・づけまぐろ

¥14,560〜

※写真は50貫盛りです。 各8貫 大とろ・中とろ・炙りとろ・赤身・づけまぐろ

¥10,920〜

※写真は50貫盛りです。 各6貫 大とろ・中とろ・炙りとろ・赤身・づけまぐろ

¥16,500〜

【50貫】大とろ・赤身・ほたて・中とろ・いくら・かずのこ・うに・ずわい蟹・天然えび・サーモン・玉子

¥10,000〜

※写真は5人前になります。 【30貫】大とろ・赤身・ほたて・中とろ・いくら・かずのこ・うに・ずわい蟹・天然えび・サーモン・玉子

¥8,100〜

大とろ・中とろ・まぐろ・白身・いくら・天然生エビ・うに・鉄火巻・ねぎとろ巻・上穴子・玉子 5人前は49貫 4人前は39貫 3人前は29貫 ※写真は5人前です。 ※白身は、たい、ぶり、かんぱち等入荷状況により異なります。

¥5,400〜

大とろ・中とろ・まぐろ・白身・いくら・天然生エビ・うに・鉄火巻・ねぎとろ巻・上穴子・玉子 20貫 ※白身は、たい、ぶり、かんぱち等入荷状況により異なります。

¥6,300〜

中とろ・まぐろ・サーモン・白身・いくら・天然生えび・ねぎとろ・鉄火巻・上穴子・玉子 5人前は49貫 4人前は39貫 3人前は29貫 ※写真は5人前です。 ※白身は、たい、ぶり、かんぱち等入荷状況により異なります。

¥4,200〜

中とろ・まぐろ・サーモン・白身・いくら・天然生えび・ねぎとろ・鉄火巻・上穴子・玉子 20貫 ※白身は、たい、ぶり、かんぱち等入荷状況により異なります。 ※写真は5人前です。

¥8,500〜

【45貫】中とろ・まぐろ・いか・えんがわ・白身・サーモン・さば・天然生えび・焼サーモン・つぶ貝・ねぎとろ・いくら・うに・ホッキ貝・えび・玉子・上穴子・たこ ※いろいろなネタを盛り込んでいますのでネタにより数量が異なります。 ※白身は、たい、ぶり、かんぱち等入荷

¥7,100〜

【35貫】中とろ・まぐろ・いか・えんがわ・白身・サーモン・さば・天然生えび・焼サーモン・ねぎとろ・いくら・うに・つぶ貝・ホッキ貝・たこ・玉子・上穴子 ※いろいろなネタを盛り込んでいますのでネタにより数量が異なります。 ※白身は、ぶり、かんぱち等入荷状況により異

¥5,700〜

【27貫】中とろ・まぐろ・いか・えんがわ・白身・サーモン・ホッキ貝・うに・いくら・天然生えび・玉子・つぶ貝・上穴子 ※白身は、ぶり、かんぱち等入荷状況により異なります。 ネタ数が多い商品でまぐろ以外は2貫ずつの商品です。

¥9,000〜

【50貫】まぐろ、たこ、サーモン、ほっき貝、天然生えび、ねぎとろ、いくら、上穴子、玉子

¥7,200〜

【40貫】まぐろ、たこ、サーモン、ほっき貝、天然生えび、ねぎとろ、いくら、上穴子、玉子 ※写真は5人前です。

¥5,400〜

【30貫】まぐろ、たこ、サーモン、ほっき貝、天然生えび、ねぎとろ、いくら、上穴子、玉子 ※写真は5人前です。

¥8,250〜

【50貫】まぐろ・いか・焼サーモン・えんがわ・つぶ貝・えび・いくら・うに・穴子・玉子

¥6,600〜

【40貫】まぐろ・いか・焼サーモン・えんがわ・つぶ貝・えび・いくら・うに・穴子・玉子 ※写真は5人前です。

¥4,950〜

【30貫】まぐろ・いか・焼サーモン・えんがわ・つぶ貝・えび・いくら・うに・穴子・玉子 ※写真は5人前です。

¥7,350〜

【50貫】たこ・まぐろ・焼サーモン・えんがわ・こはだ・えび・いくら・ねぎとろ・穴子・玉子

¥5,880〜

【40貫】たこ・まぐろ・焼サーモン・えんがわ・こはだ・えび・いくら・ねぎとろ・穴子・玉子 ※写真は5人前です

¥4,410〜

【30貫】たこ・まぐろ・焼サーモン・えんがわ・こはだ・えび・いくら・ねぎとろ・穴子・玉子

¥6,500〜

まぐろ・焼サーモン・いか・玉子にぎり・小肌・海老・ねぎとろ・たこ・鉄火巻・かっぱ巻 44貫 ※写真と一部内容が異なる場合がございます。

¥3,900〜

まぐろ・焼サーモン・いか・玉子にぎり・小肌・海老・ねぎとろ・たこ・鉄火巻・かっぱ巻 26貫

¥4,000〜

【24貫】中とろ・まぐろ・サーモン・えんがわ・えび・いか・ねぎとろ・うに・いくら・あなご・ホッキ貝・玉子

¥3,850〜

【22貫】2人前 中とろ・まぐろ・サーモン・いか・えび・ねぎとろ・いくら・小肌・たこ・鉄火巻・かっぱ巻・玉子

¥1,600〜

特選醤油で漬けこんだまぐろです。半熟玉子とからめてお召し上がりください。 づけまぐろ・ねぎとろ・半熟玉子

¥2,400〜

豪快に盛った海の漁師飯、半熟玉子とネタを絡ませながらガッツリ召し上がって下さい。 サーモン・ホッキ貝・小柱・いか・ずわい蟹・いくら・うに　

¥1,800〜

中とろ・まぐろ赤身・白身・小肌・いくら・穴子・えび・玉子 ※白身は、ぶり、かんぱち等入荷状況により異なります。

¥1,650〜

ねぎとろ・いくら

¥1,800〜

中とろ・まぐろ赤身・ねぎとろ

¥2,400〜

大とろ・まぐろ・白身・うに・いくら・穴子・サーモン・玉子・天然生えび ※白身は、ぶり、かんぱち等入荷状況により異なります。

¥1,200〜

【9貫】中とろ・まぐろ・いか・玉子・たこ・ねぎとろ・つぶ貝・えび・かっぱ巻

¥1,000〜

【9貫】まぐろ・焼サーモン・いか・玉子にぎり・たこ・小柱・ホッキ貝・えび・かっぱ巻

¥1,150〜

¥1,150〜

¥1,100〜

¥1,150〜

¥700〜

1貫

¥700〜

1貫

¥700

1本

¥600〜

1貫

¥600

1貫

¥600

1貫

¥600〜

新鮮な天然車えびの握りです。ぷりぷりの食感が楽しめます。

¥500〜

1貫

¥500〜

1貫

¥500

1貫

¥400〜

1貫

¥400〜

1貫

¥400〜

1貫

¥400

1貫

¥400〜

1貫

¥350〜

1貫

¥350〜

1貫

¥350〜

国産あじ使用

¥350〜

1貫

¥350〜

1貫

¥350〜

1貫

¥350〜

1貫

¥300〜

1貫

¥300〜

1貫

¥300

1貫

¥300

1貫

¥250〜

1貫

¥250〜

1貫

¥250

1貫

¥200

1貫

¥200

1貫

¥410〜

菱膳特製の五目茶碗蒸し

¥420

醤油ドレッシングです。

¥750

ごま油と醤油ドレッシングです。

¥200

¥200

インスタントタイプのお味噌汁です。

¥600

¥450

¥450

黒蜜のコクのある味わいと、きな粉の香ばしさをお楽しみ頂けます。

¥700

新鮮なタコを丁寧に茹で上げ、食べやすい大きさにカットしました。素材本来の旨味と歯ごたえをお楽しみください。

¥410

¥950

厳選されたマグロの赤身を、特製の塩だれで仕上げた一品。マグロ本来の旨味と、だしの風味が絶妙に調和した逸品です。

¥580

炭火でじっくり焼き上げた、焼き鳥ハラミ。独特の食感とピリ辛な風味が楽しめます。一口食べれば、やみつきになること間違いなしです。

¥580

香ばしい炭火の香りが食欲をそそる、自慢の焼き鳥もも。ジューシーな鶏肉の旨味をシンプルに味わえる、お酒のお供にもぴったりの一品です。

¥1,100〜

みなみまぐろの赤身3貫

¥2,500〜

【8貫】大とろ2貫・中とろ2貫・赤身2貫・づけまぐろ2貫

¥1,650〜

【8貫】赤身4貫・づけまぐろ2貫・ねぎとろ2貫

¥1,800〜

中とろ・まぐろ赤身・ねぎとろ

¥1,600〜

特選醤油で漬けこんだまぐろです。半熟玉子とからめてお召し上がりください。 づけまぐろ・ねぎとろ・半熟玉子

¥1,850〜

脂たっぷりの大トロを是非ご堪能下さい。 3貫

¥1,600〜

ほどよく脂ののった良質な中トロの味を、お楽しみ下さい。 3貫

¥1,900〜

【まぐろ5貫盛】大とろ・中とろ・炙りとろ・赤身・づけまぐろ

¥480〜

¥480〜

¥290〜

¥290

¥450

¥7,200〜

3人前の人気ネタ盛り込み