お盆にはどんな料理でおもてなしをする？簡単で豪華な出前がおすすめ

親戚が一堂に会するお盆には、おもてなし料理としてどんなものを用意すればよいのでしょうか？
集まる人数の多さ、忙しさ、熱さ、仏教の宗派、子どもや祖父母の食事の好み…などなど、お盆の料理には、おもてなしをする側にとって頭を悩ませるポイントがたくさんあります。

そこでおすすめしたいのが宅配料理の活用です。
バリエーション豊かなメニューの中から、簡単においしい料理の手配をできるので、おもてなしにも最適。
どんな料理を選べばよいかについても解説しますので、ぜひ参考にしてくださいね。

■お盆には、大人数が楽しめるおもてなし料理が必要！でも何を食べればよい？

お盆は、祖父母や親戚などが大勢集まる行事ですが、最近では親戚が一堂に会するのはお盆と正月くらいというご家庭も多く、貴重な機会なのでしっかりとしたおもてなしをしたいところです。

ところで、お盆にはどんな料理でおもてなしをすればよいのでしょうか？
宗派によっては、「肉・魚・卵を食べてはいけない」「贅沢を避けて仏教の教えに基づいた精進料理を食べる」といった習わしを重視される宗派も多かったようですが、最近ではそういった考え方は弱まってきています。

家庭用のキッチンでは大人数の料理をまとめて作るのは大変
暑さのため、手の込んだ料理を作るのは大変
作り置きをしようと思ってもすぐに傷んでしまう

こうした事情から、天ぷらやうどん・素麺、夏野菜の料理（焼きナス、トウモロコシなど）、スイカなどの夏のフルーツを食べるご家庭が多くなっています。
何より大切なのは、「おもてなしをする」という気持ちの部分です。

■お盆の料理に宅配をおすすめする理由

気持ちが重要とはいえ、もてなす側としてはおいしい料理を食べて、楽しい気持ちになってほしいものですよね。そこで、おすすめしたいのが宅配サービスの料理です。

お盆の期間は、個人経営の飲食店などは休みになってしまうこともありますが、宅配店はお盆でも営業しているお店が多いので安心です。
お盆に宅配料理がおすすめの理由を3点紹介します。

◇さまざまなバリエーションの中から料理を選べる
宅配料理は、お寿司やうどんなどの和食をはじめ、ピザやハンバーグなどの洋食、ラーメンやチャーハンなどの中華、その他さまざまなバリエーションの中から料理を選べます。
集まる人数が多ければ多いほど、料理の好き嫌いがありメニューを決めるのが難しくなりますが、宅配なら各々が好きな料理を選ぶことが可能です。

また、「肉や魚はNG」などの考えを重視する方にも、好みに合ったメニューを提供しているお店を探すことができます。

◇自宅で手間をかけずに料理が食べられる
お盆には、法事やお墓参りなど、もてなす側はどうしても忙しくなってしまいます。
手作りの場合には料理に時間を取られるし、飲食店で外食をする場合には移動や料理の待ち時間などで、思った以上に時間を費やしてしまうものですが、宅配の場合は簡単に家の中でおいしい料理が食べられます。

◇準備や片付けが楽
大人数になると、準備や片付けがとても大変になってしまいますが、宅配だと手間もそれほどかかりません。
準備・片付けの負担が減ることで、気持ちに余裕をもって集まる方々をおもてなしできます。

■お盆に利用したい宅配料理3選

お盆に利用したい宅配料理を3つご紹介します。
お盆＝和食と考えがちですが、意外にピザをはじめとした洋食も人気があります。

◇サガミ
うどんを中心とした和食メニューで、ボリュームのある丼メニューや定食メニューもあります。お子様が喜ぶキッズメニューもあるので、世代を問わず楽しめるお店です。
うどんや天ぷらなど、伝統的なお盆の食事にピッタリのメニューも揃っています。

◇銀のさら
「しっかりおもてなしをして喜んでもらいたい」という方には、お寿司がおすすめ。
真夏の暑さでも、お寿司なら食欲がアップするという方も多いのではないでしょうか。
大人数で机を囲んで団らんしながらのお寿司は、満足度が高いこと間違いなしですね。
また、いなり寿司はお盆料理の定番の一つで、子どもにも人気のあるメニューです。

◇ピザ
お盆にピザを食べるなんて、ちょっと邪道な感じがするかもしれませんね。
しかし、老若男女問わず人気の高いピザは、最近はお盆にもよく食べられています。
片付けの手軽さや子どもが喜ぶという点では、お盆にピッタリだともいえるでしょう。

特に、お子様のいるご家庭では、伝統やしきたりにこだわるよりも楽しさを重視した方が、場が和むでしょう。

■まとめ

お盆のおもてなし料理には、「親戚一同をしっかりおもてなししたい」、「簡単に準備をしたい」という2つのポイントを満たせる宅配料理がおすすめです。
宅配料理なら、さまざまなバリエーションがあるため、細かな要望もかなえられるケースが多いでしょう。

お盆に宅配料理を探す際には、出前館を活用してみてはいかがでしょうか。
もちろん、今回紹介しているサガミや銀のさら、宅配ピザ店も掲載しています。
ぜひ出前館を活用して、お盆には親戚同士で楽しい時間を過ごしてくださいね。

ピザ
 サガミ
 銀のさら