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生姜にんにく地鶏鍋  甲州地どり生産組合  目黒店 new

東京都目黒区目黒本町5-2-8

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■噛めば噛むほど深い旨みが溢れ出る。至高の味わい。
■甲州地どりは、富士山を初め、南アルプス、八ヶ岳、奥秩父などを擁する山々に囲まれた自然豊かな土地とその森が育む清らかな水の恩恵を受けながら、生産者の惜しみない手間と愛情によって、120日間をかけて飼育されます。
■さんさんと降り注ぐ太陽の下、土の上で元気いっぱい放し飼いで育った至高の甲州地どりを、是非ご堪能ください。

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■甲州地どりの旨味が凝縮されたコラーゲン白湯鍋。噛めば噛むほど深い旨みが溢れ出る。至高の味わい。甲州地どりをたっぷりと使用した白湯鍋ににんにくと生姜を入れた絶品鍋。〆の雑炊まで味わえます。
■甲州地どり本来の肉質、旨味をダイレクトで感じていただける、もも肉。
■元気いっぱい走り回って育った、大きさ歯ごたえありの、手羽元、手羽先。
■甲州地どりのガラを、じっくりコトコト愛情込めて仕上げた、濃厚なのにあっさりしている、コラーゲンスープ
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