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兵庫直送  かに工房水産組合  芝浦店 new

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■海の王者、かにをもっと美味しく、もっとテガルに…兵庫から直送!
■かに専門水産会社のプロの目で選んだものだけを直接仕入、独自の加工法で、とれたてのままの新鮮さと深い味わいのカニメニューをご堪能下さい。

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※使い捨てアルミ鍋がセットになってますので、IHもしくはガスコンロはお客様でご用意お願い致します。
■美味しいお鍋の作り方
■【1】鍋に本ずわいがにの自家製たれをいれます。
■【2】野菜セットをいれ、野菜が軽くしなるまで煮込みます。
■【3】カニを軽くゆでる(注意:食べる分だけ入れて下さい。茹ですぎはカニの旨みがなくなります)食べ終えたからは鍋の中へ。雑炊の旨みになります。
■【4】具材を食べ終わったら、雑炊を作ります。
■【5】残り汁(底から1㎝位がベストです。)にご飯を入れ、軽くご飯をほぐします。
■【6】生卵をほぐし、ご飯にかけ、軽くほぐし、刻みのりと万能ねぎ・かに味噌をいれて完成です。
※雑炊用のかにみそ2~3人前以上からです。
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■お届けは税込3000円から承ります。
■材料の入荷状況により、写真の内容を一部変更する場合がございます。
■天候や交通事情等止む無き事情により、配達が遅れる事があります。
■配達料として378円頂戴しております。
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