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かさねや  目黒本町店

東京都目黒区目黒本町2丁目2番地8号

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■ご家庭では味わう事ができない、肉・衣・ソースへこだわった、かさねやのとんかつをぜひ一度ご賞味下さい!
■お届けは(配達料除く)税込1500円から承ります。
■写真はイメージ・盛り付け例です。
■時間指定のご注文の場合にはご指定時間の前後20分程度頂きますのでご了承ください。
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■住所が重複する地域への配達の場合、遅延する可能性がございます。
■注文完了メールに関しましては、配達が完了するまでお手元で確認できるようお願いいたします。※店舗に直接ご連絡いただく場合に必要となります。
■材料の入荷状況により、写真の内容を一部変更する場合がございます。
■天候や交通事情等止む無き事情により、配達が遅れる事があります。

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自慢の熟成重ねかつ弁当

■【肉へのこだわり】臭みがなく、軟らかい、美味しいと店主が感動した熟成三元豚を使用しており、その軟らかさに熱狂的なファン多数!
■ヒレとロースでは同じ豚肉でも全く違う肉質ですから、それぞれの美味しさを最大限に引き出せる調理法を考え抜いた結果、ヒレ肉は、カットした肉を1枚ずつ丁寧に手もみして伸ばし、ロース肉は、丹念に筋切りをして、肉のうまみを最大限に引き出しています。
■さらに重ねかつは、薄く切ったロースを幾重にも重ね合わせ、その中に「イベリコ豚」の脂身を一緒に挟み込んでいます。濃厚な「イベリコ豚」の脂を挟み込むことで、グッと旨さが増し、ワンランク上の味を演出しています。

■【衣へのこだわり】肉のうまさを最大に引き出せるように、ふっくらとやわらかく揚げることができるパン粉にこだわっています、信頼のおける業者さんから、粗挽きの生パン粉を厳選して送っていただいております。
■【ソースへのこだわり】ソースはもちろんオリジナル。何種類かのフルーツを使用することで、やわらかくまろやかなソースに仕上げています。サクッと揚がったとんかつとの相性は抜群ですので、まずはぜひソースでお召し上がりください。
■ご飯、キャベツ、付け合わせ、ソースが付いています。
※「弁当」はすべて「ヒレかつ弁当」の写真と同様の状態で配達します。
※全てのお弁当(丼・カレー・お子様を除く)にて、マイナス100円でおかずのみの対応できます!
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