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インド料理  namaste

大阪府大阪市中央区瓦町1-5-8

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■体によいとされる3大スパイスをはじめとする、スパイスとハーブの絶妙な組み合わせをぜひ

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A Spicy Starter  インド料理前菜

■インド料理はヘルシー料理!
■ナマステの数10種類以上のスパイスとハーブの絶妙な組み合わせによる本物のお料理をお楽しみください。
■何千年にわたって伝わるスパイスは体によいとされ特に3大スパイス(ガラムマサラ)であるカルダモンは体の血行を良くし、クローブは虫歯の予防効果、ターメリックは殺菌・消毒作用に優れています。また、タンドール料理は(素焼きの壷型の釜で焼く)は食材の旨みや香りを逃さず、炭焼きの香ばしさが加わり独特のおいしさを引き出すことが出来ます。
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