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かに料理  山よし

京都府京都市山科区日ノ岡一切経谷町6

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■板前さんが鰹と昆布から引いたダシと、美味しい京野菜を使った生のカニ鍋。

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「生」のかにすきセット

■生のカニを食べやすいように板前さんがカニの硬い皮を一本一本手で削いでいます。
■山よし特製ダシは京都の料理店と同じ味をお楽しみいただく為、濃縮ダシは使用いたしません。そのままお鍋に入れてお召し上がり下さい。
■フルセットなのでご自宅でお鍋さえ用意して頂ければ即お召し上がりになれます。
■お歳暮、ご贈答品にも最適です。
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ずわい かにすきセット
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