ブンボーフエ(牛骨出汁の温かいピリ辛米粉麺)
ブンボーフエ(牛骨出汁の温かいピリ辛米粉麺)

ベトナム料理デリバリー Thanh hoa タインホアブンボーフエ(牛骨出汁の温かいピリ辛米粉麺)

丁寧に下処理した仔牛の骨を野菜やレモングラスなどで半日以上灰汁を取りながら煮込んだスープにベトナムの調味料で味付け致しました。サテ(ベトナム版ラー油)を使用し辛いスープに仕上げるブンボーフエはベトナム中部のフエ地方の名物です。絶品のスープにベトナムの米粉で出来た麺(ブン)の相性は抜群です。一口食べればもう東南アジアへ旅行気分 是非一度ご賞味ください。

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